Traiteur Amboise
haut de gamme
Frédeville intervient en tant que traiteur à Amboise depuis plus de 30 ans, en mettant l'accent sur des produits de Touraine et de saison. Situé à moins de 10 minutes de notre laboratoire en Indre-et-Loire, cette ville médiévale ne manque pas d'attraits pour organiser un évènement au coeur de cette cité royale.
Des prestations traiteur sur Amboise pour vos évènements privés et entreprises
Frédeville est spécialisé dans l’organisation de réceptions pour une large gamme d’événements à Amboise, qu’ils soient privés ou professionnels. Nous mettons notre expertise et notre savoir-faire à votre service pour vous offrir une expérience culinaire unique et personnalisée. Voici quelques exemples d’événements pour lesquels nous proposons nos services traiteur à Amboise :
- Mariages et fiançailles : Pour le plus beau jour de votre vie, nous vous proposons des menus élaborés avec soin et adaptés à vos envies, ainsi qu’à celles de vos convives. Du cocktail au dessert, nos mets raffinés et nos présentations soignées sauront combler vos invités et rendre cette journée exceptionnelle.
- Anniversaires et soirées privées haut de gamme : Pour célébrer ces moments importants en famille ou entre amis, nous vous proposons des buffets gourmands, des plats à partager ou encore des ateliers culinaires pour émerveiller les papilles de vos convives.
- Soirées de gala ou lancements de produits dans le luxe : Votre événement d’entreprise mérite une prestation traiteur haut de gamme pour marquer les esprits. Nous saurons adapter nos propositions à l’ambiance et au thème de votre soirée de prestige, avec des cocktails dînatoires, des buffets créatifs ou des menus gastronomiques.
- Séminaires et conférences : Pour ponctuer vos journées de travail et offrir à vos collaborateurs ou partenaires des moments de détente et de convivialité, nous vous proposons des pauses gourmandes, des déjeuners équilibrés et des dîners raffinés.
La qualité des produits de Touraine et le respect des saisons pour des mets raffinés
Nous accordons une importance particulière à la provenance et à la qualité des ingrédients que nous utilisons dans notre cuisine. C’est avec fierté que nous collaborons avec des producteurs locaux de Touraine, privilégiant des produits saisonniers, afin de vous proposer une expérience culinaire à la fois authentique et délicieuse :
- Soutien aux producteurs locaux : En faisant appel aux producteurs de la région, nous nous assurons d’utiliser des produits frais et de qualité, tout en soutenant l’économie locale. Cela nous permet également de garantir une traçabilité optimale des ingrédients, pour une cuisine saine et responsable.
- Utilisation des produits de saison : Le respect des saisons est essentiel pour préserver les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments. Nous adaptons nos menus en fonction des produits disponibles à chaque période de l’année, ce qui nous permet de vous proposer des mets toujours frais, gourmands et colorés.
- Valorisation du terroir tourangeau : La Touraine est une région riche en produits d’exception, tels que les vins, les fromages, les fruits et légumes, ou encore les viandes et poissons. Nous mettons en avant ces trésors du terroir dans nos préparations pour vous faire découvrir et apprécier les saveurs locales.
- Créativité et innovation culinaire : En nous inspirant des traditions culinaires de la Touraine et en y ajoutant une touche de modernité, nous créons des mets originaux et raffinés pour surprendre et séduire vos convives. Notre cuisine se veut inventive et audacieuse, mêlant les saveurs et les textures pour vous offrir une expérience gustative inédite.
- Adaptation aux régimes alimentaires spécifiques : Nous sommes conscients que certains de vos invités peuvent avoir des contraintes alimentaires, telles que des allergies, des intolérances ou des choix alimentaires particuliers. C’est pourquoi nous proposons des options végétariennes ou adaptées à d’autres régimes spécifiques, pour que chacun puisse profiter pleinement de nos délicieuses créations.
En choisissant Frédeville traiteur pour votre événement à Amboise, vous optez pour une cuisine raffinée et responsable, mettant en valeur les produits de Touraine et respectant les saisons.
Nous promettons de vous fournir une expérience gastronomique inoubliable, qui répond pleinement à vos attentes et respecte vos exigences.
Une équipe de professionnels passionnés pour assurer le succès de votre évènement
Chez Frédeville, nous mettons à votre service une équipe de professionnels passionnés et expérimentés, dirigée par le talentueux Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Grâce à notre savoir-faire et notre créativité, nous sommes en mesure de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle pour vos réceptions à Amboise. Doté d’une formation prestigieuse et d’une riche expérience dans des établissements renommés, notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville est le pilier de notre équipe culinaire. Reconnu pour son talent et sa passion pour la cuisine, il met tout son savoir-faire au service de vos événements, en créant des plats raffinés et savoureux qui raviront les papilles de vos convives.
Sous la direction du Chef Guillaume Thellier-Frédeville, nos chefs de cuisine mettent en œuvre leur expertise pour élaborer des menus adaptés à vos envies et à votre budget. Ils travaillent en étroite collaboration avec le Chef pour concevoir des plats innovants, inspirés des traditions culinaires de la Touraine et des tendances actuelles.
Pour assurer un service impeccable et une présentation soignée lors de votre événement sur Amboise ou ses environs, notre équipe compte également des maîtres d’hôtel et des serveurs expérimentés. Ils seront à votre service ainsi qu’à celui de vos invités, prêts à satisfaire vos exigences et à garantir le bon déroulement de la réception.
Traiteur événementiel à Amboise et organisateur de réception
Chez Frédeville, nous ne nous limitons pas à la réalisation de vos plats, mais nous vous accompagnons également dans l’organisation globale de votre événement. Nous sommes à vos côtés pour vous conseiller et vous assister tout au long du processus.
En nous choisissant comme traiteur événementiel haut de gamme à Amboise, vous bénéficiez aussi de l’expertise et de la passion de notre équipe commerciale, menée par notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Notre objectif est de vous offrir un moment inoubliable, tant sur le plan culinaire que sur l’organisation globale de votre réception, pour que vous puissiez profiter pleinement de cette journée exceptionnelle à Amboise.
Frédeville, traiteur haut de gamme engagé dans une démarche éco-responsable et durable
Nous croyons fermement que la qualité de la cuisine doit aller de pair avec le respect de l’environnement et des ressources naturelles. C’est pourquoi nous nous engageons à adopter une approche éco-responsable et durable dans toutes nos pratiques culinaires.
Notre priorité est d’opter pour des emballages et des matériaux qui sont recyclables ou biodégradables, afin de prendre soin de l’environnement. Grâce à cette approche, vous pouvez bénéficier d’un service traiteur haut de gamme à Amboise, tout en contribuant activement à la préservation de notre planète.
Des lieux d'exception sans traiteur imposé à Amboise est ses alentours
Frédeville vous accompagne dans des lieux d’exception pour votre événement à Amboise et ses alentours. Châteaux, domaines viticoles ou salles de réception de prestiges, nous saurons vous proposer des devis adaptés à vos besoins pour que vous puissiez profiter pleinement de nos services haut de gamme. Parmi les lieux emblématiques de la région en Indre-et-Loire, le Château Royal d’Amboise et la Pagode de Chanteloup se distinguent par leur beauté et leur cadre exceptionnel :
- Le Château Royal d’Amboise, situé au cœur de la cité royale, offre un panorama époustouflant sur la Loire et la ville. Chargé d’histoire, ce monument est un cadre idéal pour les mariages, les réceptions ou les événements d’entreprise. Notre traiteur peut intervenir dans ce lieu prestigieux pour vous offrir une prestation culinaire à la hauteur de ce site d’exception.
- La Pagode de Chanteloup, quant à elle, est un lieu unique et insolite qui surprendra vos convives. Située dans un vaste parc romantique, cette pagode du XVIIIe siècle est un témoignage de l’engouement pour l’art asiatique en France à cette époque. Cet édifice, entouré d’un étang et de jardins, offre un cadre enchanteur pour vos événements privés ou professionnels. Frédeville, en tant que traiteur non imposé, est prêt à mettre en scène un banquet ou un cocktail dînatoire mémorable dans ce cadre hors du commun.
