Organiser un événement privé à Paris nécessite de choisir un lieu élégant, prestigieux et fonctionnel. La Galerie Bourbon, anciennement connue sous le nom des Salons Marceau, située avenue Marceau, est un espace parfait pour recevoir des événements haut de gamme.
Ce lieu unique à l’abri des regards a récemment accueilli un cocktail dinatoire exclusif organisé par Frédeville Traiteur, pour un anniversaire réunissant 200 convives. Dans cet article, nous vous emmenons à la découverte de ce lieu d’exception et de l’expérience culinaire offerte, en mettant l’accent sur l’adaptabilité de l’espace pour des événements thématiques de grande envergure.
La Galerie Bourbon, autrefois appelée les Salons Marceau, tire son nom de la famille Bourbon, une des dynasties les plus emblématiques de l’histoire de France, qui a joué un rôle clé dans la monarchie française. Le nom « Galerie Bourbon » est un hommage à cette lignée royale, évoquant l’élégance et la grandeur des époques passées.
Ce lieu chargé d’histoire a été créé au XIXe siècle, sous l’impulsion de la famille marquis de Marceau, propriétaires du terrain sur lequel la galerie a été construite. Au fil des années, l’espace a évolué, et bien qu’il ait changé de nom et de fonction, il a su conserver l’aura de raffinement et de luxe qui a toujours caractérisé les grandes réceptions parisiennes.
La Galerie Bourbon, avec sa majestueuse façade, ses hauts plafonds et ses grands espaces lumineux, se distingue aujourd’hui comme un lieu de prestige pour des événements privés, professionnels ou institutionnels. Son héritage royal (elle fut la résidence de la famille royale Bourbon d’Espagne) et son architecture imposante en font un cadre idéal pour des réceptions élégantes, en parfaite harmonie avec l’esprit de Paris.
Cette salle de réception parisienne est aujourd’hui est un lieu très prisé pour organiser des événements sur mesure dans un cadre raffiné. Elle est parfaitement adaptée à des événements d’envergure tels que des cocktails dinatoires, des réceptions privées, des réunions de CODIR ou des dîners de gala.
Le lieu bénéficie d’une situation géographique idéale, en plein cœur du 16ème arrondissement, à 100 m de l’Arc de Triomphe et des sites emblématiques de Paris. Avec une capacité d’accueil pouvant aller jusqu’à 300 personnes et ses cinq salons en enfilade, la Galerie Bourbon avenue Marceau offre une grande flexibilité et s’adapte parfaitement à des événements haut de gamme. Que ce soit pour un petit comité ou un grand rassemblement, la galerie permet d’aménager l’espace selon vos besoins, tout en préservant une ambiance élégante et confortable.
Son emplacement central à proximité de la Seine est également un atout majeur. Facilement accessible en transport en commun, elle est parfaitement desservie pour recevoir vos invités venant de toute la capitale.
Lorsque vous souhaitez organiser un cocktail dinatoire à Paris, il est essentiel de choisir un lieu qui offre à la fois une atmosphère chaleureuse et une décoration adaptée. La Galerie Bourbon se distingue par son environnement élégant et spacieux, idéal pour un cocktail où vos invités peuvent se déplacer librement et échanger tout en dégustant des mets raffinés. Le lieu est parfait pour accueillir des buffets et animations culinaires à la hauteur de vos attentes.
La disposition en L de la salle permet également d’installer différents ateliers culinaires, de présenter des buffets thématiques ou d’organiser des animations interactives qui émerveilleront vos invités.
La Galerie Bourbon est particulièrement adaptée à des événements thématiques, où chaque détail, de la décoration à la restauration, doit créer une ambiance unique. Lors d’un évènement pour un particulier et organisé par Emmanuel Bertin, event planner à Paris, le thème choisi était celui de la Route de la Soie, un voyage culinaire qui a traversé l’Asie, le Moyen-Orient et l’Europe, pour offrir à vos convives une expérience sensorielle inédite.
Le thème de la Route de la Soie se prête parfaitement à une galerie aussi imposante et raffinée, permettant de recréer des atmosphères diverses et immersives tout au long de cette soirée privée.
Le buffet italien a apporté une touche d’élégance méditerranéenne, avec des mets raffinés comme des sablés au parmesan accompagnés de tapenade d’olive, des œufs brouillés aux truffes servis dans leur coque, et des crostinis garnis de tomates confites, mozzarella, basilic et chèvre.
Pour les animations culinaires, un jambon découpé devant les invités et une collection d’antipasti, suivi d’un risotto aux truffes préparé en direct sur une demi-meule de parmesan ont sublimé ce buffet italien et impressionné tous les convives.
Le buffet chinois a transporté les invités dans un véritable voyage gustatif. Frédeville Traiteur a proposé une sélection de plats savoureux et authentiques, avec des dim sum au porc et des dim sum aux crevettes, servis chaud pour conserver toute leur fraîcheur. Les rouleaux de printemps accompagnés de sauces épicées ou aigre-douce ont ajouté une touche de fraîcheur à ce buffet asiatique.
Le plat chaud, composé de joue de porc caramélisée au miel et d’un wok de légumes, a ravi les palais des convives. Pour l’animation culinaire, un canard laqué découpé devant les invités, servi avec des nouilles sautées et de la graisse de sésame, a fait le bonheur de tous, apportant une dimension interactive au cocktail.
Le buffet du Moyen-Orient a conquis les invités grâce à ses fatayers aux épinards et ses boulettes d’agneau accompagnées d’une sauce chermoula à la tomate. Le taboulé libanais, frais et léger, a été un choix parfait pour compléter le menu.
Le plat chaud, un tajine de poulet aux olives et épices, accompagné de légumes de saison et de couscous, a apporté toute la richesse de la cuisine maghrébine à cet événement. Un bar à mezzé, avec des assortiments d’houmous, baba ganousch, labneh et muhammara, a permis aux invités de déguster une grande variété de saveurs méditerranéennes et orientales.
Le buffet indien, riche en épices et en saveurs, a émerveillé les amateurs de cuisine du sous-continent. Des brochettes de poulet tandoori aux samoussas de légumes et au poulet curry, chaque plat était un délice. Le poulet tikka masala servi en cuillère a apporté une touche d’élégance à ce buffet haut en couleur.
Pour l’animation, Frédeville Traiteur a proposé un cari d’agneau à l’indienne, accompagné d’un dahl de lentilles corail, une véritable invitation à la découverte des saveurs traditionnelles de l’Inde.
Chez Frédeville Traiteur, nous mettons un point d’honneur à offrir une expérience culinaire d’exception pour chaque événement. Depuis plusieurs années, nous sommes fiers de proposer des prestations traiteur à Paris haut de gamme, qui allient créativité, qualité et raffinement. Nous sélectionnons uniquement des produits frais et de saison, en nous appuyant sur des recettes innovantes tout en respectant les traditions culinaires.
Comme ce fut le cas pour ce cocktail dînatoire à la Galerie Bourbon avenue Marceau, notre équipe s’engage à personnaliser chaque détail, de la présentation des plats à l’élaboration d’animations culinaires, pour offrir à vos invités une expérience inoubliable.
Moma Sélection
La Galerie Bourbon
79 bis avenue Marceau – 75116 PARIS
Site officiel : https://lagaleriebourbon.com/
Téléphone : +33 (0)1 42 89 44 04
Email : commercial@lagaleriebourbon.com
Vous pouvez les contacter par téléphone ou par email pour toute demande d’information ou de réservation.
Crédit photo : Malckom Valentino
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