Traiteur à Blois (41)
haut de gamme

Depuis plus de 30 ans, Frédeville officie en tant que traiteur à Blois dans le 41 en mettant en avant des produits locaux de Touraine, de saison et de qualité. Dans le Loir-et-Cher et à moins de 45 minutes de notre laboratoire, Blois regorge de charmes pour l'organisation d'événements haut de gamme et d'exception.

Un service traiteur sur Blois pour vos réceptions privées et professionnelles

Frédeville se distingue en étant expert en l’organisation de réceptions adaptées à une vaste gamme d’événements traiteur sur Blois et dans les environs, qu’ils soient privés ou professionnels. Nous mettons notre expérience et notre compétence à votre disposition pour vous proposer une expérience culinaire unique et sur mesure. Voici quelques exemples d’événements pour lesquels nous offrons nos services de traiteur à Blois dans le 41 :

  • Soirées de gala ou lancements de produits de luxe : Pour vos événements d’entreprise, Frédeville vous offre un service traiteur de luxe à Blois afin de créer un impact mémorable. Nous adaptons nos offres selon l’atmosphère et le thème de votre soirée prestigieuse, avec des cocktails dînatoires, des buffets innovants ou des menus gastronomiques.
  • Séminaires et conférences : Afin d’agrémenter vos journées de travail et offrir à vos collègues ou partenaires des instants de détente et de convivialité, nous proposons des en-cas délicieux, des déjeuners équilibrés et des dîners raffinés.
  • Mariages et fiançailles : Pour l’évènement de votre vie, nous élaborons des menus traiteur de mariage à Blois soigneusement conçus pour votre repas de mariage et adaptés à vos souhaits et à ceux de vos invités. Du cocktail au dessert, nos plats délicats et nos présentations élégantes raviront vos convives et rendront cette journée inoubliable.
  • Anniversaires et soirées privées haut de gamme : Pour fêter ces moments-clés en famille ou entre amis, nous vous proposons des formules de buffets savoureux, des plats conviviaux à partager ou encore des ateliers culinaires pour éblouir les papilles de vos invités pendant un cocktail.

Qualité des produits de Touraine et respect des saisons pour des plats délicats

Chez Frédeville traiteur, notre Maison accorde une grande importance à l’origine et à la qualité des ingrédients que nous sélectionnons pour notre cuisine où la gastronomie française est à l’honneur. Notre seul objectif, vous offrir la meilleure prestation traiteur à Blois et ses environs. Nous sommes fiers de collaborer avec des producteurs locaux de Touraine et de privilégier les produits saisonniers pour vous offrir une expérience culinaire authentique et délectable :

  • Soutien aux producteurs locaux : En travaillant avec les producteurs régionaux, nous garantissons des produits frais et de qualité, tout en favorisant l’économie locale. Cela nous permet également d’assurer une traçabilité optimale des ingrédients, pour une cuisine saine et éthique.
  • Utilisation des produits de saison : Le respect des saisons est crucial pour préserver les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments. Nous ajustons notre carte traiteur en fonction des produits disponibles à chaque période de l’année, ce qui nous permet de vous proposer des plats toujours frais, appétissants et colorés.
  • Mise en valeur du terroir tourangeau : La Touraine est une région riche en produits exceptionnels, tels que les vins, les fromages, les fruits et légumes, ou encore les viandes et poissons. Nous mettons en avant ces joyaux du terroir dans nos préparations pour vous faire découvrir des produits de qualité et savourer les saveurs locales.
  • Créativité et innovation culinaire : En s’inspirant des traditions culinaires de la Touraine et en y apportant une touche de luxe et de modernité, nous concevons des plats originaux et délicats pour surprendre et ravir vos convives. Notre cuisine est inventive et audacieuse, mêlant saveurs et textures pour vous offrir une expérience gustative unique.
  • Adaptation aux régimes alimentaires spécifiques : Nous sommes conscients que certains de vos invités peuvent avoir des restrictions alimentaires, telles que des allergies, des intolérances ou des choix alimentaires particuliers. C’est pourquoi nous proposons des options végétariennes ou adaptées à d’autres régimes spécifiques, afin que chacun puisse pleinement profiter de nos savoureuses créations.

En choisissant Frédeville comme traiteur pour votre mariage à Blois ou pour une soirée d’entreprise, vous optez pour une cuisine raffinée et responsable, mettant en valeur les produits de terroir et respectant les saisons.

Notre engagement est de vous offrir une expérience culinaire inoubliable, qui répondra pleinement à vos attentes et à vos exigences.

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Une équipe d'experts passionnés de cuisine garantissant la réussite de votre événement

Chez Frédeville, nous vous proposons une équipe de spécialistes compétents et passionnés, menée par notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Forts de notre expertise et de notre créativité, nous sommes en mesure de vous offrir une expérience culinaire extraordinaire pour vos réceptions avec traiteur sur Blois et dans le Loir-et-Cher. Ayant bénéficié d’une formation prestigieuse et d’une solide expérience au sein d’établissements renommés, notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville constitue le pilier de notre brigade culinaire. Apprécié pour son talent et sa passion pour la cuisine gastronomique, il met en œuvre tout son savoir-faire pour sublimer vos événements avec des plats élégants et savoureux qui émerveilleront les papilles de vos invités.

Sous l’égide du Chef Guillaume Thellier-Frédeville, nos chefs cuisiniers exploitent leur expertise pour concevoir des menus adaptés à vos souhaits et à votre budget. Ils collaborent étroitement avec le Chef pour créer des mets innovants, s’inspirant à la fois des traditions culinaires tourangelles et des tendances actuelles. Un seul objectif, vous offrir le meilleur service traiteur possible !

Afin d’assurer un service irréprochable en toute discrétion, une présentation soignée et la meilleure prestation traiteur possible lors de votre réception à Blois et alentours, notre équipe s’appuie également sur des maîtres d’hôtel et des serveurs attentionnés. Ils se tiendront à l’écoute de vos attentes et de celles de vos convives pour répondre à vos besoins et veiller à la parfaite organisation de la réception.

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Traiteur événementiel à Blois et organisateur de réceptions

Chez Frédeville, nous ne nous contentons pas de préparer vos plats, mais nous vous guidons également dans la planification globale de votre événement. Nous sommes à vos côtés pour vous conseiller et vous soutenir tout au long de cette démarche.

En optant pour Frédeville, traiteur événementiel pour votre réception de prestige, vous profitez également de l’expertise et de la passion de notre équipe commerciale, dirigée par notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Notre but est de vous offrir un moment mémorable, tant sur le plan culinaire que sur l’organisation générale de votre réception, afin que vous puissiez savourer pleinement cette journée exceptionnelle à Blois.

Frédeville, traiteur de prestige engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement et durable

Nous croyons fermement qu’une cuisine haut de gamme doit prendre en compte l’environnement et préserver les ressources naturelles. C’est pourquoi nous adoptons une approche respectueuse de l’écologie et de la durabilité dans nos pratiques culinaires. Nous faisons de notre mieux pour réduire le gaspillage alimentaire en ajustant les portions, et nous utilisons des emballages et des matériaux qui sont recyclables ou biodégradables.

En choisissant notre service traiteur haut de gamme à Blois (41), vous contribuez activement à la préservation de notre planète, tout en vous régalant.

Des sites d'exception partenaires sans traiteur imposé sur Blois et ses environs

Frédeville vous accompagne comme traiteur haut de gamme dans des sites d’exception pour votre événement à Blois et ses environs. Châteaux, domaines viticoles ou salles de réception prestigieuses comme la salle du Jeu de Paume, nous saurons vous proposer des devis sur mesure pour que vous puissiez profiter pleinement de nos services de qualité. Parmi les lieux emblématiques de la région en Loir-et-Cher, voici trois lieux de réception à découvrir :

  • La Grange de Porcherieux : Cet espace de réception authentique et chaleureux, situé dans un cadre champêtre, offre une atmosphère conviviale pour vos événements. Cette salle atypique est idéale pour des repas de mariage, des anniversaires ou des événements professionnels, avec une capacité d’accueil pouvant atteindre 200 personnes.
  • Le Château des Grotteaux : Ce somptueux château du 19ème siècle, niché au cœur d’un vaste parc arboré, vous séduira par son élégance et son raffinement. Ce lieu de prestige dispose de plusieurs espaces de réception pouvant accueillir jusqu’à 250 invités, ainsi que d’hébergements sur place pour vos convives. C’est le lieu parfait pour organiser des événements de prestige tels que des banquets de mariages, des dîners de galas ou des lancements de produits.
  • Le Manoir de Clénord : Entouré d’un magnifique parc verdoyant et situé dans un environnement paisible, le Manoir de Clénord offre un cadre idyllique pour vos réceptions. Les salles de réception du manoir peuvent accueillir entre 50 et 150 personnes, en fonction de la configuration souhaitée. Cet endroit d’exception est idéal pour des événements intimes et élégants tels que des dîners assis de mariage, des repas de famille ou des séminaires d’entreprise.
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Les villes autour de Blois dans le 41 desservies par Frédeville

Frédeville traiteur intervient à domicile et dans de nombreuses salles de réception aux environs de Blois dans le Loir-et-Cher. Soirée de gala, team-building ou grandes réceptions privées sont des événements où notre Maison peut vous accompagner et vous faire découvrir une cuisine traditionnelle haut de gamme. A proximité de Blois, nous proposons nos services traiteur à Cheverny, Chambord, Montlivault, Chailles ou Marolles.

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FAQ sur notre service traiteur événementiel à Blois

Oui, nous sommes ravis d’offrir nos services traiteur pour votre mariage au prestigieux château de Blois, rendant cette journée mémorable pour vous et vos invités. Vin d’honneur, repas assis, pièce montée et brunch, nous pouvons vous accompagner sur l’organisation de votre réception de mariage. 

Frédeville propose différentes formules traiteur mariage à Blois prônant le fait-maison. Organiser une réception au Château de Blois nécessite souvent un devis personnalisé selon le nombre de convives et le déroulé de la journée (cérémonie laïque ou religieuse, cocktail apéritif ou plus qualitatif, ..). N’hésitez-pas à nous faire une demande de devis pour ce lieu d’exception.

Oui, nous assurons avec plaisir des services traiteur pour des réceptions pour les particuliers et professionnels aux alentours de Blois (41). N’hésitez pas à nous contacter afin d’échanger sur vos besoins particuliers afin de vous proposer la meilleure prestation traiteur possible.

Oui, nous proposons des menus végétariens équilibrés et savoureux pour satisfaire les préférences alimentaires de tous. Plateaux-repas, animations culinaires, verrines salées et sucrées …. nos plats cuisinés offrent une grande variété pour répondre aux demandes végétariennes ou vegan. 

Vous êtes libres de livrer vos propres boissons que nous nous ferons un plaisir de servir. Chez Frédeville, le droit de bouchon n’existe pas.

Nous livrons nos formules traiteur à Blois et alentours pour un minimum de 15 personnes pour des événements privés et professionnels. Mais cela peut varier en fonction des services demandés, en particulier pour des prestations de prestige ou luxe : repas d’affaire haut de gamme, dîner de fiançailles avec chef à domicile …

Nos tarifs pour un repas de mariage assis à Blois dépendent du nombre d’invités et du menu choisi. Contactez-nous pour un devis personnalisé. 

Pour un dîner haut de gamme souhaité par les futurs mariés, comptez environ 100 euros par personne, incluant le cocktail, le personnel et le matériel, ainsi que les boissons non alcoolisées hors vin et champagne.

Oui, nous proposons la livraison de buffets froids sans personnel pour une organisation plus flexible. Pour l’organisation de réception privée comme un baptême, une communion, un enterrement ou une départ à la retraite, le buffet froid est particulièrement adapté car peu contraignant. 

Salades, plats à base de viandes froides ou poissons, verrines, pâtisseries ou macarons, les possibilités sont infinies pour régaler vos convives sans contrainte de personnel et une livraison traiteur à domicile à Blois.

Contactez-nous par téléphone au 02 47 50 27 07, par e-mail ou via notre site internet pour obtenir un devis traiteur clé-en-main.

Oui, nous pouvons organiser un dîner gastronomique sur mesure avec un chef étoilé. Nous sommes souvent sollicités pour ce type de prestation lors de repas d’entreprise pour des événements professionnels. Contactez-nous pour discuter des options et des tarifs d’une prestation sur mesure pour un moment inoubliable.

Oui, nous travaillons avec des prestataires événementiels privilégiés dans le Loir-et-Cher (sonorisation, éclairage, vidéo, décoration, fleuristes, organisateurs d’événements, agences, etc.) pour offrir des services de qualité. Nous collaborons aussi avec des lieux de réception partenaires haut de gamme.

Il est recommandé de passer votre commande traiteur au minimum 72 heures avant la date de votre événement. Ce délai peut augmenter à certaines périodes comme les fêtes de fin d’année. Toutefois, nous vous encourageons à nous contacter dès que possible afin de garantir notre disponibilité.

Oui, nous offrons des buffets à thème pour apporter originalité et créativité à votre événement.

Nous recommandons un minimum de 20 pièces par personne sur une durée maximale de 3 heures pour assurer un cocktail dînatoire varié et consistant pour vos convives. Qu’il s’agisse d’un déjeuner ou d’un dîner pour un évènement professionnel, prévoir en général 16 pièces salées et 4 pièces sucrées par personne.

Oui, Frédeville met à votre disposition du matériel de service haut de gamme pour sublimer votre événement et répondre à vos exigences élevées. Pour des demandes spécifiques (nappage, vaisselle, art de la table, chaises …) nous faisons appel à des maisons de location spécialisées dans les arts de la table comme Options Location.

Oui, notre expertise en tant que traiteur haut de gamme nous permet d’intervenir sur des grands événements luxe ou conventions d’entreprise à Blois, avec l’expérience nécessaire pour gérer des prestations sur mesure de grande envergure. Dîner de gala d’exception ou cocktail original pour des fêtes de fin d’année, notre équipe de professionnels est capable d’organiser des réceptions de grande ampleur.

Oui, Frédeville offre la possibilité d’organiser une dégustation avant de finaliser votre prestation traiteur. Contactez-nous pour planifier ce moment privilégié.