Traiteur anniversaire
haut de gamme

La Maison Frédeville, basée à Tours, propose de nombreuses idées de repas traiteur pour votre anniversaire haut de gamme, avec ou sans personnel de service.

Un anniversaire de mariage ou un anniversaire pour ses 50 ans sont des occasions uniques de recevoir ses proches et ses amis pour se retrouver dans une ambiance décontractée et festive. A domicile ou dans une salle de réception spécialement louée pour l’occasion, Frédeville propose de nombreuses idées de repas traiteur pour votre anniversaire haut de gamme, avec ou sans service.

Quelques idées de repas traiteur pour votre fête d'anniversaire

Vous souhaitez une soirée haute en couleur, un déjeuner familial sur mesure ou encore une formule garden-party, il existe de nombreuses idées de fêter un anniversaire que ce soit pour vos 40 ou 50 ans ou tout simplement vos 20 ans de mariage. Voici 4 idées de repas pour un anniversaire plus ou moins originales, dont certaines nécessitent impérativement la présence de personnel de service en salle et cuisiniers.

Le cocktail dinatoire

L’un des choix les plus populaires pour les réceptions d’anniversaire est le cocktail dînatoire. Il s’agit d’une formule flexible qui permet à vos invités de socialiser et de se déplacer librement, créant ainsi une ambiance décontractée. Frédeville propose une variété de petites bouchées, allant des canapés, des verrines, des brochettes aux petits fours sucrés et salés. 

Le cocktail dinatoire peut aussi comprendre une variété de boissons, y compris des cocktails personnalisés pour l’événement. Le personnel de service en salle est nécessaire pour le service des plats et des boissons.

Le buffet dinatoire

Pour votre repas d’anniversaire, nous pouvons également organiser un buffet, chaud ou froid, selon vos désirs. De la charcuterie aux fruits de mer, des salades gourmandes composées aux plats chauds traditionnels de Touraine, nous nous adaptons à vos envies et à la saison. Avec un buffet, qu’il soit dinatoire ou déjeunatoire, nous garantissons une grande variété de choix qui satisfait tous les palais, tout en assurant un service continu sans interruption. C’est une formule traiteur pour les anniversaires très populaire.

Le repas assis

Si vous préférez une atmosphère plus formelle pour votre anniversaire sur Tours, nous proposons le repas assis, symbole d’élégance et de raffinement. Nous établissons ensemble un menu sur mesure, avec une entrée, un plat principal et un dessert, ou plus si vous le souhaitez. Chaque plat est préparé avec soin par nos chefs, pour créer une expérience culinaire mémorable. Nous nous occupons également du service à table, afin que vous et vos invités puissiez profiter pleinement de la soirée.

Barbecue et plancha party

Pour les amoureux de plein air et de cuisine décontractée, nous proposons notre formule Barbecue et Plancha party. Nos chefs grillent et préparent à la minute une sélection de viandes, de poissons et de légumes, tous accompagnés de sauces maison et de salades rafraîchissantes. Cette option est particulièrement appréciée lors des beaux jours et permet de célébrer votre anniversaire de manière originale et décontractée, tout en profitant de la convivialité d’un repas en plein air.
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Avec Frédeville traiteur, votre gâteau d'anniversaire sur mesure

Vous souhaitez simplement marquer le coup ou faire de votre gâteau d’anniversaire un instant de partage culinaire, voici quelques idées de gâteaux traiteur qui pourront parfaitement d’intégrer à votre scénographie d’anniversaire.

Le gâteau factice

Pour ceux qui cherchent à créer un spectacle visuel à couper le souffle, sans forcément avoir besoin de la quantité de gâteau que cela impliquerait, le gâteau factice est la solution parfaite. Ces chefs-d’œuvre en pâte à sucre sont conçus pour ressembler exactement à un véritable gâteau, avec la possibilité d’ajouter un petit compartiment contenant une part de gâteau réel pour le rituel de la découpe. Frédeville traiteur peut créer un gâteau factice qui correspond parfaitement à votre thème d’anniversaire, en utilisant une variété de techniques décoratives pour un effet waouh !

La pièce montée en macarons

Une alternative moderne et sophistiquée au gâteau d’anniversaire traditionnel, la pièce montée en macarons offre une touche de haute couture à votre événement. Ces tours délicieusement décadentes sont composées de macarons français faits maison, disponibles dans une gamme de saveurs et de couleurs pour correspondre à votre thème. Les macarons sont arrangés en un magnifique spectacle de tour qui est à la fois artistique et délicieusement tentant.

La pavlova aux fruits rouges ou passion

Spectacle visuel et véritable alternative au gâteau au chocolat traditionnel, la pavlova géante est un gâteau d’anniversaire qui fait une déclaration à la gourmandise. Composée d’une base de meringue croquante et légère, garnie de crème fouettée et surmontée d’une généreuse portion de fruits rouges ou de fruits de la passion, cette option de gâteau est aussi délicieuse qu’elle en a l’air. Pour un ajout de sophistication, notre traiteur haut de gamme à Tours peut décorer votre pavlova avec des éléments tels que du sucre glace ou des zestes d’agrume pour un look vraiment exceptionnel.

Le fraisier ou framboisier géant

Un choix parfait pour ceux qui souhaitent célébrer avec un classique de la pâtisserie française. Ces gâteaux géants en forme de numéros sont composés de couches de génoise légère, généreusement garnies de crème pâtissière à la vanille et de fraises ou framboises fraîches. La surface est ensuite décorée avec des fruits supplémentaires pour un look attractif et une saveur riche. Pour une touche finale unique, Frédeville traiteur peut ajouter des éléments tels que des fleurs comestibles ou des touches de chocolat pour personnaliser davantage votre gâteau.

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Des formules traiteur flexibles

Traiteur à Tours pour vos anniversaires depuis plus de 30 ans, nos formules ont été étudiées pour répondre à de nombreux critères : Choix des plats, avec ou sans service le tout sans droit de bouchon. Notre seul objectif, vous apporter un service traiteur à Tours haut de gamme pour faire de votre fête d’anniversaire un évènement gustatif inoubliable.

Choix des plats

Pour répondre à toutes les préférences, Frédeville offre une large gamme de plats et pièces cocktails allant de l’entrée au dessert. Notre engagement est de personnaliser le menu à vos préférences et exigences alimentaires, en tenant compte des goûts et des restrictions alimentaires de vos invités. En utilisant des produits frais, de saison et locaux, nous assurons une qualité gustative inégalée. Notre expertise culinaire permet de créer un menu adapté à vos attentes pour faire de votre événement un moment inoubliable.

Le matériel

La Maison Frédeville est équipée pour gérer tous les aspects de la restauration de votre anniversaire. Nous disposons d’un large éventail de matériel de service et de cuisine pour s’assurer que chaque repas est préparé et servi dans des conditions optimales. Du matériel de cuisine professionnel au mobilier élégant et à la vaisselle raffinée, nous veillons à ce que chaque détail soit pris en compte pour assurer un service impeccable. Si votre lieu de réception ne dispose pas de certaines installations, nous pouvons fournir des équipements supplémentaires si nécessaire dont des fours, étuves, tables, chaises.

Options de service pour votre anniversaire à Tours

Chez Frédeville, nous offrons une gamme de services allant de la simple livraison traiteur sur Tours et ses environs à un service complet en France, avec serveurs dédiés pour assurer le bon déroulement de votre événement. Le service traiteur complet permet aux clients de profiter pleinement de leur célébration sans se soucier de l’organisation. Nous adaptons notre service à vos besoins, que ce soit pour une fête d’anniversaire de 50 ou 200 personnes.

Les boissons sans aucun droit de bouchon

Frédeville respecte le choix de ses clients de fournir leurs propres boissons. Bien que traiteur haut de gamme, nous ne facturons pas de frais supplémentaires pour cela, vous permettant d’apporter vos boissons préférées pour compléter le repas. Cette option offre plus de flexibilité et de personnalisation à fête d’anniversaire. Nous sommes également à disposition pour vous assister dans le service des boissons si nécessaire.

Frédeville, traiteur à Tours pour un anniversaire réussi

Notre mission est de fournir un service traiteur pour votre anniversaire haut de gamme, qui se démarque par son excellence et sa qualité. Nous nous efforçons de faire de chaque anniversaire un événement gustatif inoubliable. Forts de notre expérience en tant que traiteur à Tours depuis plus de 30 ans, nous avons acquis une solide réputation grâce à notre engagement envers la satisfaction de nos clients. Votre fête d’anniversaire mérite le meilleur et c’est ce que nous nous engageons à offrir.