En nous appuyant sur les produits de saison, nous garantissons des mets de fraîcheur et qualité irréprochables. Cette approche nous permet d’offrir des menus changeants au fil des saisons, reflétant leur évolution. En mettant en lumière les fruits et légumes de chaque saison, nous nous engageons à apporter une expérience gastronomique sans cesse renouvelée et pleine de saveurs à nos clients, qu’ils soient particuliers ou professionnels. C’est aussi un moyen de soutenir les producteurs locaux et d’encourager une économie durable.
Chez Frédeville, nous ne nous limitons pas à la simple préparation de vos repas. Nous nous investissons entièrement dans l’organisation de votre événement, offrant un soutien et des conseils à chaque étape du processus.
En choisissant Frédeville comme votre traiteur événementiel au Mans, vous bénéficierez non seulement de notre expertise culinaire, mais aussi de l’enthousiasme et du professionnalisme de notre équipe commerciale, dirigée par notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Notre objectif est de vous faire vivre un moment mémorable, en vous offrant une expérience culinaire exceptionnelle et une gestion sans faille de votre réception, pour une journée ou une soirée dont vous pourrez pleinement profiter.
Fort de plus de 30 ans d’expérience en tant que traiteur au Mans et dans la Sarthe, nous avons bâti une réputation solide dans l’organisation d’événements d’entreprise. Qu’il s’agisse d’un séminaire, d’un lancement de produit, d’une fête de fin d’année ou d’un dîner d’affaires, nous proposons des services sur mesure qui répondent à vos attentes et reflètent l’image de votre entreprise. Notre chef et son équipe s’engagent à offrir une cuisine fine et innovante qui saura impressionner vos clients et vos collaborateurs.
Au sein de la maison Frédeville, nous mettons à votre disposition une équipe de spécialistes passionnés et chevronnés, menée par le chef de talent Guillaume Thellier-Frédeville. Grâce à notre expertise et notre esprit créatif, nous sommes à même de vous proposer une expérience gastronomique hors du commun pour vos réceptions au Mans et dans la Sarthe (72). Notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville est l’épine dorsale de notre brigade culinaire. Réputé pour son talent et sa passion pour l’art culinaire, il met toute son expertise au profit de vos événements, en concoctant des mets délicats et savoureux qui émerveilleront vos convives ou collaborateurs.
Sous la houlette du Chef, notre brigade en cuisine met à profit son savoir-faire pour créer des menus qui correspondent à vos désirs et à votre budget. Elle collabore étroitement avec le Chef pour imaginer des plats innovants, s’inspirant des traditions culinaires de la Touraine et des courants actuels.
Pour garantir un service irréprochable et une présentation impeccable lors de votre événement au Mans ou dans les environs, notre équipe intègre également des maîtres d’hôtel et des serveurs aguerris. Ils seront à votre écoute et à celle de vos invités pour répondre à vos demandes et assurer le bon déroulement de la réception.
En optant pour Frédeville comme traiteur au Mans pour votre événement d’exception, vous profitez aussi de l’expertise et de l’enthousiasme de notre équipe commerciale, dirigée par notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Notre ambition est de vous offrir un moment inoubliable, tant sur le plan gastronomique que dans l’organisation générale de votre réception, afin que vous puissiez savourer pleinement cette journée ou soirée.
La Maison Frédeville travaille dans de nombreux lieux d’exception au Mans et ses alentours dans le 72. Que ce soit des châteaux dotés de salles de réunions, des domaines pour des mariages ou séminaires, nous sommes capables de vous proposer des devis sur mesure répondant à votre cahier des charges, en profitant pleinement de nos services traiteur haut de gamme.
Parmi ces espaces de location, citons la Maison de Courtanvaux, un château du XVème siècle niché au cœur d’un parc de 22 hectares. Avec ses salles de réunion élégantes et ses vastes jardins, ce lieu se prête parfaitement à l’organisation de séminaires d’entreprise ou de réceptions privées. Nos services de traiteur apportent une touche de raffinement supplémentaire à ce lieu chargé d’histoire, en proposant des menus élaborés avec soin et des mets d’exception.
Un autre lieu d’exception avec lequel nous collaborons est le Château de Chambiers. Ce joyau architectural du XVIIIème siècle, entouré d’un parc et d’une forêt de 1400 hectares, est un lieu idéal pour des événements grandioses tels que des mariages ou des fêtes de fin d’année. La Maison Frédeville, grâce à son expérience et son savoir-faire en matière de traiteur haut de gamme au Mans, est en mesure de proposer des services sur mesure qui s’adaptent parfaitement à l’atmosphère unique de ce château.
Nous opérons principalement au Mans et dans le département de la Sarthe (72). Cependant, selon la taille de l’événement et nos disponibilités, nous pouvons envisager des prestations dans toute la région des Pays de la Loire et en France.
La Ferme du Boulay
Route de Lussault
37270 Saint Martin le Beau
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