Traiteur ANGERS - 49
haut de gamme

Depuis sa création en 1989, Frédeville a su s'établir comme un traiteur à Angers et dans le Maine et Loire, offrant des prestations haut de gamme et personnalisées. Notre laboratoire culinaire, situé à une heure et demie de cette belle ville dans le 49, produit une cuisine française pour des événements de 20 à 1000 personnes.

Des offres de traiteur saisonnières combinant créativité, saisonnalité et tradition

Nous accordons une grande importance à l’utilisation de produits de saison dans la conception de nos menus. En sélectionnant des ingrédients qualitatifs, nous garantissons des plats qui sont non seulement délicieux, mais aussi nutritifs et écologiques. Cette approche soutient également les producteurs locaux et promeut une économie durable.

Des produits de saison

En choisissant des produits de saison, nous assurons la fraîcheur et la qualité de nos plats. Cette démarche permet de proposer des menus qui varient tout au long de l’année et qui reflètent le rythme des saisons. En mettant à l’honneur les fruits et légumes de chaque saison, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire toujours renouvelée et pleine de saveurs à nos clients particuliers et entreprise. Cela permet également de soutenir les producteurs locaux et de favoriser une économie durable.

Une cuisine inventive pour des formules traiteur sur Angers variées

Nous nous efforçons constamment de repousser les limites de la créativité culinaire. Notre équipe de chefs expérimentés crée des formules traiteurs variées et inventives qui combinent tradition et innovation. Que vous souhaitiez un buffet raffiné, un cocktail dînatoire à Angers ou un repas assis dans un château dans le Maine et Loire, nous saurons répondre à vos attentes avec des propositions culinaires originales et particulièrement savoureuses.

La culture du terroir

Nous sommes fiers de notre héritage tourangeau et nous nous efforçons de le célébrer dans notre cuisine. En utilisant des produits locaux de la Touraine, nous faisons honneur à la culture du terroir. Nous mettons l’accent sur la qualité et l’authenticité de nos ingrédients pour vous offrir une véritable expérience de traiteur gastronomique à Angers.

Traiteur événementiel à Angers pour des réceptions d'exception

Au-delà de la simple préparation de vos plats, chez Frédeville, nous nous impliquons également dans la gestion globale de votre événement. Nous vous accompagnons et vous apportons notre expertise durant chaque étape du processus.

En optant pour Frédeville comme traiteur événementiel à Angers et dans le 49, vous profitez aussi de l’expertise et de l’enthousiasme de notre équipe commerciale, dirigée par notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Notre aspiration est de vous garantir une expérience mémorable, non seulement en termes de délices culinaires mais aussi dans la gestion globale de votre événement, afin de vous permettre d’apprécier pleinement votre journée ou soirée.

Votre traiteur haut de gamme pour un mariage à Angers réussi

Un mariage est un moment unique et mémorable, et chez Frédeville, nous nous consacrons à le rendre encore plus spécial. Traiteur de mariage à Angers et ses environs, nous élaborons des menus gastronomiques sur mesure pour ce grand jour, allant des hors-d’œuvre raffinés au gâteau des mariés luxueux. Notre équipe de professionnels veille à ce que chaque détail soit parfait, de la présentation des plats à l’ambiance de la réception, pour que vous et vos invités bénéficiiez d’un moment inoubliable.

Des formules innovantes pour les évènements privés

Que vous organisiez un anniversaire, une réunion de famille ou une soirée entre amis, nous proposons des formules innovantes et créatives qui surprendront et raviront vos invités. Traiteur à Angers pour les particuliers, nous nous adaptons à vos désirs, qu’il s’agisse d’un cocktail, d’un buffet thématique, d’un barbecue gourmet en plein air ou d’un dîner gastronomique. 

Notre équipe commerciale s’occupe de tout, de la conception du menu à la mise en scène de votre réception privée, pour que vous puissiez vous détendre et profiter pleinement de votre soirée.

Plus de 30 ans d'expertise pour vos événements d'entreprise, qu'ils soient corporate ou festifs

Avec plus de trois décennies d’expérience dans la restauration, nous avons acquis une réputation solide dans l’organisation d’événements entreprise. Que ce soit pour un séminaire en plein air, un lancement de produit dans le luxe, une fête de fin d’année ou un dîner d’affaires, nous offrons comme traiteur entreprise à Angers des prestations sur mesure qui répondent à vos besoins et reflètent l’image de votre société. 

Notre chef et son équipe s’engagent à proposer une cuisine raffinée et innovante qui impressionnera vos clients professionnels et collaborateurs.

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Un traiteur sur Angers passionné par la cuisine, dédié à la réussite de votre événement

Au cœur de la maison Frédeville, vous trouverez une équipe de spécialistes passionnés et expérimentés, dirigée par le talentueux chef Guillaume Thellier-Frédeville. Grâce à notre expertise et notre créativité, notre traiteur en Maine-et-Loire est en mesure de vous offrir une expérience gastronomique exceptionnelle pour vos réceptions angevines. Notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville est la force motrice de notre brigade culinaire, réputée pour son talent et sa passion pour l’art culinaire. Il met son expertise au service de vos événements, concoctant des mets délicieux et savoureux qui émerveilleront vos convives.

Sous la direction du Chef, notre brigade en cuisine utilise son savoir-faire pour créer des menus avec des produits frais qui correspondent à vos désirs et à votre budget. Elle travaille en étroite collaboration avec le Chef pour imaginer des plats innovants, inspirés des traditions culinaires de la Touraine et des tendances actuelles.

Pour assurer un service impeccable et une présentation irréprochable lors de votre événement à Angers ou dans les environs, notre équipe comprend également des maîtres d’hôtel et des serveurs expérimentés. Ils seront attentifs à vos besoins et ceux de à vos invités pour satisfaire vos requêtes et garantir le déroulement harmonieux de la réception.

Des partenaires traiteur dans toute la région du Maine et Loire

La Maison Frédeville collabore avec de nombreux sites d’exception à Angers et aux alentours dans le Maine et Loire. Que ce soit des châteaux disposant de salles de réunion, des domaines pour des mariages ou des séminaires, nous sommes en mesure de vous proposer des devis sur mesure qui répondent à vos exigences, tout en profitant pleinement de nos services traiteur haut de gamme. Parmi les salles de location, nous sommes fiers de compter le Château de Marson et l’Abbaye Royale de Fontevraud parmi nos partenaires privilégiés. Ces lieux, empreints d’histoire et de charme, offrent un cadre idéal pour vos événements :

  • Le Château de Marson, situé dans le cœur du Maine et Loire, offre un cadre enchanteur avec ses vastes jardins et ses salons élégants, qui peuvent accueillir une variété d’événements, des mariages romantiques aux séminaires d’entreprise. En collaborant avec Frédeville, vous pouvez profiter d’un service traiteur de haute qualité, qui s’harmonise parfaitement avec l’ambiance noble et raffinée du château.
  • L’Abbaye Royale de Fontevraud, à 1 h d’Angers, est quant à elle l’une des plus grandes cités monastiques d’Europe, dotée d’une riche histoire et d’une beauté architecturale à couper le souffle. Qu’il s’agisse d’un grand banquet dans la nef de l’abbaye ou d’un cocktail intime dans l’un de ses jardins clos, nous sommes prêts à adapter nos services à vos besoins spécifiques. Nos chefs peuvent élaborer un menu sur mesure, inspiré des traditions culinaires locales et des produits de saison, pour compléter l’expérience unique que propose ce lieu.

Ces collaborations illustrent notre engagement à travailler avec des lieux d’exception pour offrir des expériences gastronomiques inoubliables. En choisissant Frédeville comme traiteur à Angers et alentours, vous pouvez vous attendre à un service professionnel, une cuisine haut de gamme et une organisation sans faille.

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Foire aux questions concernant nos services de
traiteur dans le 49 et à Angers

Frédeville Traiteur à Angers propose un éventail de services de traiteur, dont des buffets, des repas assis, des cocktails dinatoires, des plateaux-repas, des pique-niques gourmands, et des barbecues. Nous sommes capables de nous adapter à tous types d’événements, qu’ils soient privés ou professionnels.
Frédeville Traiteur exerce principalement à Angers et dans le département du Maine et Loire. Toutefois, en fonction de la taille de l’événement et de nos disponibilités, nous pouvons envisager des services dans toute la région des Pays de la Loire et en France.
Oui, nous proposons des menus haut de gamme qui s’adaptent à tous les régimes alimentaires, comme végétarien, végétalien, sans gluten, sans lactose, etc. Il suffit de nous informer lors de la commande.
Nous assurons la livraison directement sur le site de votre événement à Angers et dans le Maine et Loire. Les frais de livraison dépendent de la distance depuis notre siège à Tours.
Il n’y a pas de taille minimale d’événement. Que vous organisiez une petite réunion familiale ou une grande soirée d’entreprise dans le 49, nous serons heureux de vous servir.

Oui, nous offrons une large gamme d’options végétariennes et végétaliennes, même si nous ne nous identifions pas comme traiteur végétarien à Angers. Nous croyons que tout le monde devrait pouvoir savourer un repas délicieux qui respecte son régime alimentaire.

Nous travaillons avec plusieurs chefs étoilés renommés. Le choix du chef dépend de leur disponibilité à la date de votre événement à Angers.
Nous conseillons de réserver nos services le plus tôt possible pour garantir notre disponibilité, mais au moins deux semaines à l’avance.
Le prix est basé sur le nombre de convives, le type de repas (buffet, repas assis, etc.), l’équipement et le personnel de service, et tous les extras que vous souhaitez ajouter. Contactez-nous pour obtenir un devis détaillé.
Oui, nous offrons un service complet de boissons, y compris une sélection de vins, de bières, de champagnes et de boissons non alcoolisées. Cependant, vous êtes libre de les fournir vous-même sans aucun droit de bouchon.
Nous n’acceptons que les paiements par virement bancaire.
Nous ne proposons pas spécifiquement d’options bio. Cela nécessite des normes spécifiques. Cependant, nous nous engageons à utiliser des produits locaux et de saison autant que possible, certains étant potentiellement bio à l’origine.
Oui, nous proposons des services pour des événements en plein air à Angers et dans le Maine et Loire, que ce soit pour une garden party, un barbecue ou un cocktail en extérieur. Nous avons l’expérience nécessaire pour rendre votre réception privée ou professionnelle mémorable.
Oui, nous avons des menus spécialement conçus pour les enfants. Nous savons qu’ils ont des goûts différents et nous proposons des options qui leur plairont.
Nous offrons une gamme complète de services de traiteur de mariage haut de gamme, y compris les repas assis, les buffets, les cocktails dînatoires, et même les brunchs du lendemain. Nous adaptons nos services en fonction de vos souhaits pour faire de votre mariage un événement inoubliable.
Oui, nous offrons un service de dégustation pour que vous puissiez essayer et sélectionner vos plats préférés pour votre réception de mariage. C’est une étape importante pour garantir que tout soit parfait le jour J. Nous pouvons nous déplacer à Angers et dans le Maine et Loire.
Oui, notre carte nous permet de créer un menu de mariage entièrement végétarien, du cocktail jusqu’au dessert.
Nous sommes en mesure de servir des mariages de toutes tailles, des plus intimes aux plus grands rassemblements jusqu’à 1000 personnes. Pour les très grands mariages haut de gamme, nous vous recommandons de réserver bien à l’avance pour garantir notre disponibilité et le personnel de service.
Oui, nous travaillons avec des pâtissiers talentueux qui peuvent créer des gâteaux de mariage sur mesure. Que ce soit un gâteau traditionnel à plusieurs étages ou une création plus moderne, nous pouvons répondre à vos attentes.
Pour obtenir un devis personnalisé, contactez-nous directement au 02 47 50 27 07 avec les détails de votre mariage, tels que la date, le lieu, le nombre d’invités et vos préférences culinaires. Nous pourrons ainsi vous fournir un devis adapté à vos besoins et à votre budget.