Traiteur Pays de la loire
haut de gamme

Traiteur haut de gamme > Evénementiel > Pays de la Loire

La maison Frédeville est une société de traiteur événementiel de prestige située à Tours. Nous offrons nos services traiteur haut de gamme pour les particuliers, entreprises et agences dans tous les départements des Pays de la Loire.

cocktail mariage pays de la loire traiteur fredeville

Nos services traiteur dans les Pays de la Loire

Situé à Tours en Indre-et-Loire, Frédeville est un traiteur événementiel réputé pour son excellence, son raffinement et son expertise culinaire. Depuis trente ans, nous nous engageons à offrir des prestations haut de gamme et une expérience gastronomique mémorable à notre clientèle. Nous prenons en charge l’organisation d’événements variés, en mettant l’accent sur les détails et la qualité des services, adaptés à votre budget.

Nos prestations de traiteur incluent la planification, l’élaboration de menus personnalisés, la préparation et la présentation des mets, ainsi que le service à table. Nous nous adaptons à chaque événement en offrant des solutions culinaires innovantes et sur-mesure, répondant aux exigences spécifiques de chaque client. Nous privilégions les produits frais et locaux, en mettant en valeur les saveurs de notre région et en choisissant des fournisseurs locaux.

Intervenant en tant que traiteur des Pays de la Loire, nous nous spécialisons dans l’organisation d’événements privés et professionnels, tels que les mariages, séminaires, anniversaires haut de gamme, dîners de gala, soirées privées, cocktails et buffets. Pour chaque occasion, nous nous efforçons de créer une ambiance chaleureuse et conviviale, en accord avec les attentes et les préférences de nos clients, tout en respectant leur cahier des charges.

Une carte traiteur pour des menus haut de gamme

Traiteur dans la région des Pays de la Loire, nous offrons une vaste sélection de menus qui évoluent selon les saisons et les tendances culinaires. Notre équipe culinaire, dirigée par notre Chef Guillaume Frédeville, est capable de créer des plats traditionnels et contemporains, en harmonie avec les goûts et les exigences de chaque client. De l’entrée au dessert, nous accordons une importance particulière à magnifier chaque plat, en jouant avec les textures, les saveurs et les couleurs.

De plus, nous proposons des options sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques de nos clients, tels que les restrictions alimentaires, les allergies ou les intolérances. Notre équipe commerciale est à l’écoute et attentive aux attentes de chaque client, dans le but de leur offrir une expérience gastronomique personnalisée et mémorable.

En choisissant Frédeville, traiteur événementiel dans les Pays de la Loire, vous optez pour un service haut de gamme, une cuisine raffinée et un accompagnement professionnel durant votre événement. Nous nous efforçons de rendre chaque occasion unique et inoubliable, en combinant créativité, savoir-faire et passion pour la gastronomie française.

Les salles de réception où Frédeville travaille dans la région des Pays de la Loire

Dans la région des Pays de la Loire, nous avons la chance de disposer de nombreuses salles événementielles qui permettent de choisir librement son propre traiteur. Cette flexibilité offre l’opportunité de personnaliser au mieux les réceptions et de s’adapter aux goûts et aux exigences des clients. Parmi ces salles, trois se distinguent particulièrement : La Grange de Meslay, le Château de la Poterie et le Château de Brissac.

Nous apprécions tout d’abord La Grange de Meslay, située en plein cœur de la campagne, qui offre un cadre champêtre et authentique pour vos événements. Ensuite, le Château de la Poterie, niché au bord de l’Erdre, séduit par son élégance et son environnement paisible, idéal pour des mariages ou des réceptions prestigieuses. Enfin, le Château de Brissac, considéré comme le plus haut château de France, offre un cadre somptueux et historique pour des événements d’exception. Grâce à ces lieux sans traiteur imposé, vous êtes libres de choisir votre prestataire traiteur qui correspond le mieux à vos envies et à votre budget, pour faire de chaque événement un moment inoubliable.

buffet dessert table mariage traiteur haut de gamme

Notre traiteur dessert l'ensemble de la région

Notre établissement couvre l’ensemble des départements et des grandes villes. Frédeville, expert en traiteur événementiel basé à Tours, se démarque par la qualité de ses services et son expertise en matière d’organisation de réceptions. Suite à notre succès et notre renommée, nous avons étendu notre gamme de services bien au-delà de l’Indre-et-Loire pour proposer des prestations de traiteur événementiel dans toute la France.

Notre équipe de professionnels est prête à intervenir sur presque l’ensemble du territoire national, quel que soit le lieu de l’événement (château, domaine, salle prestigieuse, hôtel de luxe), afin de répondre aux attentes des clients souhaitant organiser des événements haut de gamme dans différentes régions. Que ce soit pour un mariage de 200 invités en bord de mer à la Rochelle, un cocktail d’entreprise de 1000 personnes à Paris ou une soirée privée haut de gamme au Mans, nous mettons notre savoir-faire à votre disposition pour rendre votre événement inoubliable.

La Maison Frédeville intervient principalement dans les départements de la région des Pays de la Loire et ses principales villes, en particulier la Sarthe et le Maine-et-Loire.

Questions fréquentes autour de nos prestations événementielles traiteur

Nous pouvons servir quotidiennement un maximum de 1500 convives, quel que soit le format traiteur souhaité : repas assis, un buffet ou cocktail dinatoire.
Nous offrons régulièrement des dégustations avant l’événement, si cela est faisable. Nous nous déplaçons également dans le Val de Loire si vous ne pouvez pas venir à nos locaux à Saint Martin le Beau en Indre et Loire.
Nous proposons des dégustations avant l’événement et nous déplaçons dans le Val de Loire pour ceux qui ne peuvent pas se rendre à nos locaux.
Cette option est tout à fait possible, notamment pour des événements prestigieux comme des réceptions ou des dîners avec des chefs étoilés renommés. Contactez notre équipe événementielle au 02 47 50 27 07 pour discuter de vos besoins spécifiques.
Oui, nous proposons des menus personnalisés élaborés par notre chef Guillaume Frédeville et son équipe pour des événements prestigieux dans les 5 départements de la région (Mayenne,Sarthe, Maine-et-Loire, Loire-Atlantique, Vendée). Veuillez contacter notre service commercial pour vérifier les disponibilités.
Nous disposons d’une large gamme de matériel de service, incluant des couverts, des assiettes, des tables hautes, du linéaire de buffet et des nappes.
Nous pouvons fournir des buffets froids livrés dans la région des Pays de la Loire. Pour des plats chauds, nous recommandons notre service traiteur avec personnel, même si cela entraîne un coût supplémentaire.
Nous n’imposons aucune restriction sur les boissons non alcoolisées, le vin et le champagne, et nous ne demandons pas de droit de bouchon.
Nous vous conseillons de chercher des scénographes ou des agences spécialisées en décoration événementielle. Il y a des prestataires disponibles dans toute la France, mais prenez en compte les coûts supplémentaires liés au transport, à l’hébergement et aux heures supplémentaires du personnel de montage.
Nous incluons certaines prestations dans notre offre de services, comme l’art floral. Selon vos besoins, nous pourrions vous orienter vers d’autres prestataires avec lesquels nous avons travaillé.
Nous ne proposons pas ce service, mais nous pouvons vous informer sur les prestataires de tentes disponibles dans la région et qui offrent différents styles tels que des tentes en bambou, des orangeries éphémères, des tentes berbères ou en cristal pour des réceptions privées en extérieur.