traiteur Chateauneuf-sur-Loire (45)
haut de gamme

A 30 minutes d'Orléans et à 1 h de notre laboratoire, Frédeville est votre traiteur haut de gamme de choix pour tous vos événements à Châteauneuf-sur-Loire (45). Avec une passion pour la gastronomie raffinée et un engagement envers l'excellence, nous transformons chaque occasion en une expérience culinaire inoubliable.

Depuis plus de trois décennies, nous, Frédeville, nous nous efforçons d’apporter une touche de prestige et de raffinement à vos réceptions à Châteauneuf-sur-Loire.Traiteur haut de gamme, nous nous spécialisons dans l’art de la table et la gastronomie raffinée, répondant aux besoins spécifiques de chaque client. Que vous planifiiez un mariage grandiose, un événement professionnel de grande envergure, ou une réception privée intimiste, nous sommes là pour satisfaire vos désirs culinaires et créer des souvenirs inoubliables.

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Traiteur Familial créé en 1989

Traiteur originaire de Touraine fondé par Chantal Frédeville

Nous avons été fondés en 1989 par Chantal Frédeville dans la belle région de Touraine. Ayant grandi dans une famille passionnée de cuisine, Chantal a rapidement développé une vision pour un service traiteur qui mettrait en avant la gastronomie française traditionnelle. Nous avons bâti notre réputation sur la qualité de nos produits et notre capacité à marier les saveurs locales avec une présentation raffinée. Nos plats cuisinés sont préparés avec amour, et chaque événement est un moment unique, reflétant notre engagement envers l’excellence.

Un service haut de gamme sur mesure à Châteauneuf-sur-Loire

Nous proposons un service traiteur sur Châteauneuf-sur-Loire haut de gamme et sur mesure pour chaque client. Nous comprenons que chaque événement est unique, et nous créons des menus personnalisés qui répondent à vos désirs spécifiques. Que ce soit pour un mariage d’exeption, un événement professionnel, ou un grand banquet, nous travaillons étroitement avec vous pour comprendre vos besoins et vos préférences. Notre sélection de produits frais et de saison garantit une expérience gastronomique savoureuse et mémorable.

Traiteur et organisateur de réceptions privées et professionnelles

En tant que traiteur événementiel à Châteauneuf-sur-Loire (45) et ses environs, nous proposons une gamme complète de services pour des événements privés et professionnels. Nous nous occupons de chaque détail, du nappage élégant aux animations culinaires originales, en passant par la vaisselle jetable en bambou pour une option éco-responsable. Nos prestations sur mesure vous permettent de vous détendre et de profiter de l’événement, sachant que chaque aspect est pris en charge avec soin et professionnalisme.

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Une cuisine traditionnelle prônant le fait-maison

Des cuisines dirigées par notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville

Nos cuisines sont dirigées par notre talentueux Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Passionné par la cuisine traditionnelle française, il met l’accent sur les produits locaux et de saison, créant des plats raffinés et savoureux. Ses créations reflètent une fusion parfaite entre la tradition et l’innovation, offrant à vos convives une expérience culinaire sans égal. Des apéritifs gourmands aux desserts exquis, chaque plat est préparé avec une attention particulière aux détails.

Une carte traiteur sur Châteauneuf-sur-Loire aux saveurs du terroir

À Châteauneuf-sur-Loire et bien sûr Orléans et Olivet tout proches, notre carte traiteur célèbre les saveurs du terroir. Nous proposons une variété de plats cuisinés, de buffets froids, de pièces cocktails salées ou sucrées, de salades ou d’apéritifs qui reflètent la richesse de notre cuisine tourangelle. De l’art de la table à la sélection minutieuse des produits, nous nous efforçons d’offrir une expérience gastronomique qui enchante les papilles et laisse un souvenir inoubliable.

Des menus variés pour tous les palais

Nous croyons fermement que chaque événement mérite un menu unique qui reflète les goûts et les préférences de ses convives. Que vous soyez à la recherche de plats végétariens, de régimes spéciaux, ou de repas traditionnels, nous avons quelque chose pour chaque palais. Des verrines salées aux macarons sucrés, notre assortiment de plats raffinés est conçu pour satisfaire tous les goûts.

Nos prestations de traiteur sur Châteauneuf-sur-Loire

Réceptions de mariage

Votre mariage est l’un des jours les plus importants de votre vie, et nous sommes là pour en faire une célébration inoubliable. En tant que traiteur de luxe à Châteauneuf-sur-Loire, nous proposons des repas de mariage exquis, un vin d’honneur pouvant se transformer en cocktail dînatoire sophistiqué, et une pièce montée spectaculaire. Traiteur de mariage depuis 30 ans, travaillons en étroite collaboration avec vous pour comprendre vos rêves et créer un menu personnalisé qui reflète votre personnalité et votre style, jusqu’au brunch du lendemain.

Événements d'entreprise

Chez Frédeville, nous comprenons que chaque événement est unique. C’est pourquoi nous offrons des devis personnalisés et des prestations sur mesure. Que ce soit pour un mariage luxe, un repas de famille intime ou un événement professionnel de prestige, nos menus sont soigneusement adaptés pour répondre à vos besoins. 

Nous proposons bien sûr des alternatives de repas végétariens, tout poisson pour les régimes spéciaux. Notre équipe de professionnels travaille en étroite collaboration avec vous, assurant que chaque plat reflète vos goûts et votre style.

Événements pour les particuliers

Chaque événement familial est une occasion de se réunir et de créer des souvenirs. Nous nous efforçons de rendre ces moments encore plus spéciaux avec notre service traiteur à Châteauneuf-sur-Loire. Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une fête de fin d’année, ou d’un repas de famille convivial, nous proposons une sélection de plats originaux et savoureux qui raviront petits et grands.

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Des formules traiteur à Châteauneuf-sur-Loire avec ou sans personnel de service

Nos formules clés-en-main

Nous offrons différentes formules tout compris pour faciliter l’organisation de vos réceptions haut de gamme. Ces formules incluent tout, des entrées aux desserts, en passant par les boissons et le personnel de service. Nous nous occupons de tout, de la mise en place à la vaisselle, en vous offrant une expérience sans stress et haut de gamme.

La livraison à domicile

Pour ceux qui préfèrent une option plus flexible, nos formules de livraison à domicile à Châteauneuf-sur-Loire sont idéales. Vous pouvez choisir parmi un large éventail de plats cuisinés, de verreries, et de buffets, et nous les livrerons directement à votre porte. Cette option vous permet de profiter de notre cuisine raffinée dans le confort de votre propre lieu de réception.

Pourquoi prendre du personnel de service

Le personnel de service ajoute une touche de sophistication à tout événement. Nos serveurs professionnels s’occupent de tout, du service des plats chauds à la préparation des petits-fours. Ils assurent que chaque convive est bien pris en charge, permettant aux hôtes de se détendre et de profiter de la fête. Le choix du personnel de service garantit un déroulement fluide et élégant de votre réception.

FAQ Traiteur à Châteauneuf-sur-Loire

Frédeville Traiteur fournit une expérience culinaire haut de gamme pour tous types d’événements. Nos prestations incluent des buffets débordant de mignardises gourmandes, des déjeuners et dîners d’exception, orchestrés par notre chef qui sélectionne les meilleurs produits de saison auprès de producteurs locaux. Nous assurons une organisation de réceptions clé-en-main, que ce soit pour des séminaires professionnels ou des rassemblements familiaux, avec un service traiteur adapté au nombre de convives.
Oui, nous proposons des repas assis et des buffets spécialement conçus pour les réceptions de baptême, en nous appuyant sur une sélection méticuleuse de produits de saison et en collaborant avec les meilleurs producteurs régionaux pour offrir une expérience gustative mémorable, adaptée au nombre de convives.
Notre carte traiteur est riche et diverse, comprenant des options vegan élaborées avec créativité. Nous sommes fiers de travailler avec des partenaires de choix pour garantir des mets de qualité qui plaisent à la fois aux particuliers et aux professionnels, tout en respectant les préférences alimentaires de chacun.
Notre pâtissier, maître dans l’art des douceurs, crée des pâtisseries et mignardises prestigieuses qui sont le fruit d’une passion gourmande et d’un savoir-faire d’exception. Chaque création est un chef-d’œuvre de saveurs et d’esthétique, rendant hommage à la tradition pâtissière française.
Oui, nous proposons un service de livraison de repas, parfait pour ceux qui souhaitent savourer nos délices culinaires chez eux. Chaque plat, préparé avec soin par nos chefs, est acheminé depuis nos cuisines jusqu’à votre porte, garantissant une expérience gastronomique de première classe.
Nos services traiteur sont idéaux pour les séminaires, offrant une restauration adaptée à l’esprit du team-building et aux rencontres professionnelles. Nous élaborons des menus sur mesure qui favorisent l’échange et la collaboration entre collègues tout en dégustant des mets raffinés.
Nous offrons une expérience personnalisée aux mariés, en concevant avec eux des menus qui reflètent leur union unique. Des assiettes méticuleusement dressées aux saveurs sélectionnées avec soin, chaque élément est pensé pour célébrer leur histoire d’amour.
Tous nos plats sont faits maison, avec une attention particulière à la qualité et à la fraîcheur. Notre chef, utilisant des produits régionaux, garantit une expérience culinaire authentique, des mises en bouche aux plats principaux, reflétant l’excellence de notre cuisine traditionnelle.
En plus de nos services traiteur, nous proposons la location de matériel, assurant ainsi une réception prestigieuse et sans souci. Du mobilier élégant aux couverts raffinés, nous fournissons tout le nécessaire pour que votre événement soit mémorable.

Notre excellence culinaire n’est pas limitée à Châteauneuf-sur-Loire ; nous servons également dans d’autres villes sur le Loiret (45) dont évidemment Orléans. Nos prestations sur mesure sont disponibles où que vous organisiez votre événement, assurant un service de la meilleure qualité.

Nous pouvons accueillir un nombre de convives variable de 30 à 2000 personnes, des petites réceptions familiales aux grands dîners de gala. Notre service est prestigieux et flexible, permettant de s’adapter à vos besoins spécifiques pour des noces ou toute autre célébration d’exception.

Chez Frédeville Traiteur, nous comprenons l’importance de votre budget pour votre repas de mariage. Nous proposons des options personnalisables adaptées à différents budgets, incluant une cuisine gastronomique et des produits du terroir sélectionnés pour rendre votre journée vraiment spéciale et inoubliable. Notre équipe sur Châteauneuf-sur-Loire est dédiée à créer un moment inoubliable tout en respectant vos contraintes financières.

Le choix entre un buffet froid et un dîner assis dépend de l’ambiance souhaitée pour votre événement. Un buffet offre une atmosphère décontractée et favorise les interactions, idéal pour des mariages ou des fêtes de fin d’année. Un dîner assis, en revanche, est parfait pour des soirées de gala ou des repas d’affaires, offrant une expérience plus formelle et raffinée. Nous vous aidons à choisir en fonction de votre événement et de vos préférences.

Oui, en tant que traiteur haut de gamme à Châteauneuf-sur-Loire, notre Maison fournit des maîtres d’hôtel professionnels pour tous types d’événements, y compris les mariages, les banquets, et les événements professionnels. Nos maîtres d’hôtel sont expérimentés dans la gestion de tout, du cocktail apéritif au service du repas traiteur, garantissant une expérience de dégustation fluide et mémorable pour vos invités.

Absolument, Frédeville Traiteur est spécialisé dans la restauration pour événements professionnels. Nous offrons une gamme complète de services, allant des plateaux pour repas d’affaires aux banquets complets, en passant par les brunchs et les cocktails apéritifs. Notre équipe s’assure que chaque détail est pris en charge, reflétant le professionnalisme et la gourmandise de notre cuisine gastronomique.
Pour commander pour un vin d’honneur, consultez notre brochure et sélectionnez parmi nos options gourmandes. Vous pouvez passer votre commande directement sur notre site web ou nous contacter pour une proposition personnalisée. Nous travaillons étroitement avec vous pour assurer que votre événement soit un succès, du choix des mets à la disposition de la salle de réception.

Les villes desservies dans le Loiret par Frédeville Traiteur
autour de Châteauneuf-sur-Loire

Frédeville Traiteur n’est pas seulement votre traiteur à Châteauneuf-sur-Loire ou Orléans. Nous desservons également de nombreuses villes dans le Loiret comme Beaugency, Chécy ou Chevilly, apportant notre expertise culinaire aux alentours et dans le département du 45. Que vous organisiez un événement proche de Châteauneuf-sur-Loire ou dans une ville voisine, nous sommes prêts à vous servir avec nos produits de qualité, nos menus raffinés, et nos prestations de prestige sur mesure. Chaque événement est une occasion de démontrer notre passion pour l’art culinaire et notre dévouement à offrir le meilleur service traiteur possible.

Notre maison est plus qu’un simple prestataire dans la restauration. C’est un partenaire dévoué à rendre votre événement spécial et mémorable. Nous sommes fiers d’être votre traiteur  et nous nous engageons à offrir un service de qualité supérieure pour chaque occasion. Contactez-nous dès aujourd’hui pour un devis personnalisé et laissez-nous transformer vos rêves en réalité.