Traiteur haut de gamme
Châteauroux - Indre (36)

Frédeville intervient en tant que traiteur à Châteauroux et dans l'Indre depuis plus de 30 ans, en mettant l'accent sur des produits de Touraine et de saison. Situé à moins de 1h30 de notre laboratoire à Tours, Châteauroux est la première ville de l'Indre et propice à de nombreux évènements avec restauration pour les particuliers et professionnels.

Des prestations traiteur sur Châteauroux pour vos évènements privés et entreprises

Frédeville traiteur est expert dans la mise en place de réceptions pour une variété d’événements à Châteauroux, qu’ils soient d’ordre privé ou professionnel. Nous mettons notre compétence et notre expertise à votre disposition pour vous fournir une expérience gastronomique unique et sur mesure. Ci-dessous, quelques exemples d’événements pour lesquels nous offrons nos services de traiteur à Châteauroux :

  • Fiançailles et mariages haut de gamme : Pour le jour le plus mémorable de votre existence, nous proposons des menus soigneusement conçus et adaptés à vos préférences, ainsi qu’à celles de vos invités. Du cocktail au dessert, nos repas de mariage et présentations minutieuses sauront satisfaire vos convives et faire de cette journée un moment exceptionnel.
  • Anniversaires et soirées privées de luxe : Pour commémorer ces instants précieux en famille ou entre amis, nous proposons des buffets savoureux, des mets à partager ou encore des ateliers de cuisine pour ravir les palais de vos convives.
  • Soirées de gala ou lancements de produits haut de gamme : Votre événement d’entreprise nécessite une prestation traiteur sur mesure de haut standing pour laisser une impression durable. Nous saurons adapter nos suggestions à l’atmosphère et au thème de votre soirée d’envergure, avec des cocktails dinatoires, des buffets innovants ou des menus gastronomiques.
  • Séminaires, déjeuners d’affaires et conférences : Pour agrémenter vos journées de travail et offrir à vos collègues ou partenaires des moments de repos et de convivialité, nous proposons des pauses gourmandes, des repas équilibrés et des dîners élégants.

Respecter les produits du terroir de Touraine

Nous mettons un point d’honneur à sélectionner avec soin la provenance et la qualité des ingrédients que nous employons dans nos préparations culinaires. Nous sommes honorés de collaborer avec des producteurs locaux de la Touraine et de favoriser les produits de saison pour vous servir une expérience gastronomique authentique et délicieuse :

  • Appui aux agriculteurs locaux : En nous approvisionnant auprès des producteurs de la région, nous garantissons l’usage de produits frais et de haute qualité, tout en contribuant à l’économie locale. Cette démarche nous assure une parfaite traçabilité des ingrédients, pour une cuisine respectueuse de votre santé et de l’environnement.
  • Respect des saisons : L’adéquation avec les saisons est cruciale pour maintenir les arômes et les valeurs nutritives des aliments. Nos menus évoluent en fonction des produits accessibles à chaque saison, nous permettant de vous présenter des mets constamment frais, appétissants et colorés.
  • Mise en valeur du patrimoine tourangeau : La Touraine est une région abondante en produits remarquables, tels que les vins, les fromages, les fruits et légumes, ainsi que les viandes et poissons. Nous valorisons ces joyaux du terroir dans nos plats pour vous faire découvrir et savourer les saveurs locales.
  • Créativité et innovation gastronomique : En nous basant sur les traditions culinaires de la Touraine et en y apportant une nuance contemporaine, nous élaborons des mets inédits et raffinés pour surprendre et charmer vos convives. Notre cuisine est inventive et audacieuse, combinant saveurs et textures pour vous offrir une expérience gustative unique.
  • Adaptation aux régimes alimentaires spécifiques : Nous tenons compte du fait que certains de vos invités peuvent avoir des restrictions alimentaires, comme des allergies, des intolérances ou des choix alimentaires spécifiques. C’est pourquoi nous proposons des options végétariennes ou adaptées à d’autres régimes spécifiques, afin que chacun puisse pleinement savourer nos créations culinaires.

En choisissant Frédeville traiteur à Châteauroux pour votre événement de prestige ou de luxe, vous optez pour une cuisine délicate et responsable, qui met en avant les produits de la Touraine et qui respecte les cycles des saisons. Nous nous engageons à vous fournir une expérience gastronomique mémorable, qui répondra à vos attentes et à vos exigences.

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Une équipe Frédeville de passionnés dédiée à la réussite de votre événement

Au sein de Frédeville, nous mettons à votre disposition une équipe de spécialistes passionnés et chevronnés, menée par le chef de talent Guillaume Thellier-Frédeville. Grâce à notre expertise et notre esprit créatif, nous sommes à même de vous proposer une expérience gastronomique hors du commun pour vos réceptions à Châteauroux et dans l’Indre (36). Formé dans des écoles prestigieuses et fort d’une solide expérience dans des établissements de renom, notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville est l’épine dorsale de notre brigade culinaire. Réputé pour son talent et sa passion pour l’art culinaire, il met toute son expertise au profit de vos événements, en concoctant des mets délicats et savoureux qui émerveilleront vos convives.

Sous la houlette du Chef Guillaume Thellier-Frédeville, nos chefs cuisiniers mettent à profit leur savoir-faire pour créer des menus qui correspondent à vos désirs et à votre budget. Ils collaborent étroitement avec le Chef pour imaginer des plats innovants, s’inspirant des traditions culinaires de la Touraine et des courants actuels.

Pour garantir un service irréprochable et une présentation impeccable lors de votre événement à Châteauroux ou dans les environs, notre équipe inclut également des maîtres d’hôtel et des serveurs aguerris. Ils seront à votre écoute et à celle de vos invités pour répondre à vos demandes et assurer le bon déroulement de la réception.

Frédeville, votre partenaire traiteur et organisateur de réceptions à Châteauroux

Chez Frédeville, nous ne nous limitons pas à la simple préparation de vos plats. Nous nous investissons également dans la gestion complète de votre événement. Nous vous accompagnons et vous soutenons tout au long du processus pour garantir sa réussite.

En optant pour Frédeville comme traiteur pour votre événement d’exception, vous profitez aussi de l’expertise et de l’enthousiasme de notre équipe commerciale, dirigée par notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Notre ambition est de vous offrir un moment inoubliable, tant sur le plan gastronomique que dans l’organisation générale de votre réception, afin que vous puissiez savourer pleinement cette journée spéciale à Châteauroux.

Frédeville, un traiteur de luxe engagé dans une approche éco-responsable et durable

Nous sommes convaincus qu’une cuisine d’excellence doit être respectueuse de l’environnement et des ressources naturelles. C’est pourquoi nous adhérons à une démarche écologique et durable dans nos pratiques. Nous limitons le gaspillage alimentaire en ajustant nos quantités et nous nous assurons d’utiliser des emballages et matériaux recyclables ou biodégradables.

Ainsi, vous pouvez bénéficier d’un service traiteur haut de gamme dans l’Indre tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Des sites d'exception à Châteauroux et ses environs sans traiteur attitré

Frédeville est là pour vous guider dans des lieux exceptionnels pour votre événement à Châteauroux et ses alentours. Que ce soit des châteaux dotés de salles de réunions, des domaines pour mariages ou des salles de réception prestigieuses, nous sommes capables de vous proposer des devis sur mesure répondant à vos exigences, vous permettant ainsi de profiter pleinement de nos services traiteur haut de gamme. Parmi les sites phares de la région de Châteauroux en Indre (36), voici quelques suggestions :

  • Château de Valençay : Cet édifice historique impressionnant, entouré de jardins à la française et d’un parc boisé, offre un cadre idyllique pour vos événements. Sa grande salle de réception, ainsi que plusieurs salons, peuvent accueillir tout type d’événement, qu’il s’agisse d’un mariage, d’un gala d’entreprise ou d’une conférence.
  • Domaine de Poulaines : Avec ses vastes jardins, son manoir élégant et ses installations modernes, ce domaine est le lieu idéal pour organiser un événement haut de gamme. Le manoir peut accueillir des réceptions intérieures, tandis que les jardins sont parfaits pour les événements en plein air.
  • Manoir de La Foulquetière : Ce manoir du XVIIe siècle, entouré de jardins luxuriants et d’un étang, est un lieu de rêve pour un mariage ou une réception privée. La grande salle de bal peut accueillir jusqu’à 200 invités, tandis que le parc environnant est parfait pour les cocktails en plein air.

Ces lieux d’exception, avec leur charme et leur élégance, peuvent accueillir tous types d’événements. Chez Frédeville, nous sommes fiers de vous proposer nos services de traiteur haut de gamme pour compléter ces cadres idylliques et faire de votre événement un moment mémorable. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos prestations et pour obtenir un devis personnalisé pour votre prochain événement à Châteauroux et ses environs.

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FAQ sur votre traiteur à Châteauroux et dans l'Indre-36

Avec joie, nous fournissons des services traiteur pour diverses réceptions aux alentours de Châteauroux et dans le 36. N’hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos besoins spécifiques et adapter nos services à vos exigences.
Nous respectons évidemment les choix alimentaires de chacun et proposons des menus végétariens délicieux et équilibrés pour satisfaire toutes les papilles. Depuis 2023, notre carte traiteur cocktail et repas végétarien propose de nombreuses possibilités en fonction de votre événement. Repas de famille, réception de mariage ou pour des événements professionnels, nous mettons en avant la gastronomie végétarienne en vous proposant des plats cuisinées à Châteauroux à la hauteur de vos attentes.
Nous accordons à nos clients la liberté de choisir leurs boissons alcoolisées, sans droit de bouchon. Nous pouvons les fournir si nécessaire, mais vous pouvez également les sélectionner vous-même.

Le prix d’un dîner de mariage assis à Châteauroux fluctue en fonction du nombre de convives et de la sélection de menu. Nous vous invitons à nous contacter pour un devis adapté à vos exigences. Pour une expérience gastronomique haut de gamme, prévoyez un budget d’environ 100 euros par participant, ce qui couvre le cocktail apéritif ou vin d’honneur, l’équipe de service, l’équipement et les rafraîchissements non alcoolisés, à l’exception du vin et du champagne.

Effectivement, nous offrons le service de livraison à Châteauroux de buffets froids sans personnel pour une organisation plus souple et adaptée à vos préférences.

Pour obtenir un devis traiteur mariage, entreprise ou soirée privée dans l’indre (36), veuillez nous contacter par téléphone au 02 47 50 27 07, par e-mail ou via notre site internet. Nous sommes impatients de vous aider à préparer votre événement sur mesure.

Absolument, nous sommes en mesure de préparer un repas gastronomique personnalisé, en ayant à nos côtés un chef étoilé. Pour discuter des diverses options disponibles et leurs coûts correspondants, n’hésitez pas à nous contacter.
Nous travaillons régulièrement avec des partenaires privilégiés dans l’industrie événementielle (sonorisation, éclairage, vidéo, décorateurs, fleuristes, organisateurs d’événements et de mariages, agences …) dans la région de Châteauroux pour vous fournir des services de qualité et une expérience mémorable.
Nous vous conseillons de passer votre commande traiteur au moins 72 heures avant l’événement. Cependant, il est préférable de nous contacter le plus tôt possible pour garantir notre disponibilité, certaines périodes de l’année étant très demandées.

Traiteur événementiel à Châteauroux, nous proposons des buffets à thème avec de nombreuses animations culinaires pour ajouter une touche d’originalité et de créativité à votre événement en fonction de vos souhaits et votre cahier des charges.

Pour un cocktail dînatoire réussi, nous recommandons un minimum de 20 pièces par personne sur une durée maximale de 3 heures. Cela garantit une expérience culinaire diverse et agréable pour vos invités.
Chez Frédeville, nous mettons à votre disposition du matériel de service haut de gamme, combinant élégance et qualité, pour magnifier votre événement et répondre à vos exigences les plus pointues. Pour toute demande spécifique, nous nous appuyons sur des grandes maisons de location spécialisées dans les arts de la table.

Notre compétence en tant que traiteur événementiel haut de gamme à Châteauroux nous permet de gérer des grands événements ou des conventions d’entreprises. Nous avons l’expérience nécessaire pour gérer des prestations de grande ampleur et répondre à vos besoins spécifiques.

Frédeville offre la possibilité d’organiser une dégustation avant de conclure votre prestation traiteur à Châteauroux. N’hésitez pas à nous contacter pour programmer ce moment privilégié.

Pour votre mariage, Frédeville propose de nombreuses formules en fonction du type de repas de mariage souhaité : repas assis, cocktail dînatoire ou buffet dinatoire. Nous proposons aussi des brunchs le lendemain.
Spécialisé dans l’organisation de réceptions de mariage haut de gamme à Châteauroux, nos formules luxe sont tout-compris, incluant le re pas, mais aussi le matériel de service, les arts de la table et le personnel.