Traiteur Bourges
haut de gamme

Traiteur à Bourges depuis 30 ans, La maison Frédeville met l'accent sur des produits de Touraine et de saison dont elle est originaire. Situé à moins de 1h30 de notre laboratoire à Tours, la ville de Bourges est au coeur de la région du Cher et réputée pour ses grands évènements et festivals.

Traiteur sur Bourges pour vos évènements privés et entreprises

Frédeville Traiteur est votre partenaire idéal pour l’organisation de tous types d’événements à Bourges, qu’ils soient à caractère privé ou professionnel. Nous déployons notre expertise culinaire pour créer une expérience gastronomique sur mesure pour vous et vos invités. Voici une liste non exhaustive d’événements pour lesquels nous offrons nos services de traiteur à Bourges :

  • Traiteur pour des mariages à Bourges haut de gamme : Pour le jour le plus spécial de votre vie, nous élaborons des menus soigneusement conçus, adaptés à vos goûts ainsi qu’à ceux de vos invités. De l’apéritif au dessert, nos plats délicats et nos présentations élégantes combleront vos invités et rendront ce jour mémorable.
  • Fêtes d’anniversaire et soirées privées de luxe : Afin de célébrer ces occasions particulières avec la famille ou les amis, nous proposons des buffets savoureux, des plats conviviaux à partager et des ateliers culinaires pour ravir les papilles de vos invités.
  • Que ce soit pour des soirées de gala ou des lancements de produits, votre événement d’entreprise requiert un service traiteur haut de gamme afin de laisser une empreinte mémorable. Nous saurons personnaliser nos offres en fonction de l’atmosphère et du thème de votre événement prestigieux, avec des cocktails dinatoires, des buffets innovants ou des menus gastronomiques.
  • Séminaires et conférences : Pour agrémenter vos journées de travail et offrir à vos collègues ou partenaires des moments de détente et de convivialité, nous proposons des pauses gourmandes, des déjeuners équilibrés et des dîners raffinés.

La mise en avant du terroir de Touraine

Nous portons une attention toute particulière à l’origine et à la qualité des ingrédients que nous sélectionnons pour notre cuisine. C’est avec fierté que nous travaillons aux côtés des producteurs locaux de Touraine, favorisant les produits de saison pour vous proposer une expérience culinaire authentique et savoureuse :
  • Soutenir les producteurs locaux : En nous approvisionnant auprès des producteurs régionaux, nous nous assurons d’obtenir des produits frais et de haute qualité, tout en contribuant à l’économie locale. Cela nous permet également d’assurer une traçabilité parfaite des ingrédients, pour une cuisine respectueuse de l’environnement et de votre santé.
  • Respect des produits saisonniers : Honorer les saisons est crucial pour conserver les saveurs et les valeurs nutritionnelles des aliments. Nous ajustons nos menus en fonction des produits disponibles à chaque saison, nous permettant ainsi de vous offrir des plats toujours frais, appétissants et colorés.
  • Mise en valeur du patrimoine culinaire de la Touraine : La Touraine est une région généreuse en produits d’exception, tels que les vins, les fromages, les fruits et légumes, ou encore les viandes et poissons. Nous mettons en lumière ces produits locaux dans nos préparations pour vous faire découvrir et savourer les délices de notre région.
  • Notre cuisine allie créativité et innovation en s’inspirant des traditions culinaires de la Touraine, tout en y ajoutant une touche moderne. Nous concevons des plats uniques et raffinés qui surprendront agréablement vos convives et éveilleront leurs papilles. Notre cuisine se caractérise par son audace et son inventivité, fusionnant saveurs et textures pour une dégustation inoubliable.
  • Respect des régimes alimentaires spécifiques : Nous sommes conscients que certains de vos invités peuvent avoir des restrictions alimentaires, comme des allergies, des intolérances ou des préférences alimentaires spécifiques. C’est pourquoi nous proposons des options végétariennes et adaptées à d’autres régimes particuliers, afin que chacun puisse pleinement profiter de nos créations culinaires délicieuses.
En choisissant Frédeville Traiteur à Bourges pour vos réceptions de prestige ou de luxe, vous optez pour une cuisine raffinée et éthique, qui valorise les produits de la Touraine et respecte les saisons. Nous nous engageons à vous fournir une expérience gastronomique mémorable, répondant à vos attentes et à vos exigences.
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Une équipe passionnée par la gastronomie française

Chez Frédeville, nous disposons d’une équipe de professionnels dévoués et expérimentés, menée par le talentueux Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Notre expertise et notre créativité nous permettent de vous proposer une expérience culinaire hors du commun pour vos événements à Bourges et dans le Cher (18). Formé dans des établissements prestigieux et fort d’une expérience solide dans des lieux de renom, notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville est le pilier de notre équipe gastronomique. Reconnu pour son talent et son amour de la cuisine, il met toutes ses compétences à votre service pour créer des mets délicats et savoureux qui raviront vos invités.

Dirigés par le Chef Guillaume Thellier-Frédeville, nos talentueux chefs utilisent leur expertise pour préparer des menus qui correspondent à vos goûts et à votre budget. Ils travaillent en symbiose avec le Chef afin de concevoir des mets innovants, enracinés dans les traditions gastronomiques de la Touraine et influencés par les courants culinaires modernes.

Pour garantir un service irréprochable et une présentation impeccable lors de votre événement à Bourges ou ses environs, nous avons aussi dans notre équipe des maîtres d’hôtel et des serveurs chevronnés. Ils seront à votre écoute et à celle de vos invités pour satisfaire vos demandes et assurer le bon déroulement de la réception.

Frédeville, votre traiteur événementiel et organisateur de réception à Bourges

Chez Frédeville, notre rôle ne se limite pas à la préparation de vos repas, mais nous vous accompagnons aussi dans l’organisation intégrale de votre événement. Nous sommes à votre disposition pour vous guider et vous soutenir tout au long de ce processus.

En choisissant Frédeville traiteur à Bourges comme prestataire gastronomique pour votre événement de prestige, vous profiterez également du savoir-faire et de l’enthousiasme de notre équipe commerciale, sous la direction de notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Notre objectif principal est de vous procurer une expérience inoubliable, tant en termes culinaires qu’en termes d’organisation intégrale de votre réception. Ainsi, vous pourrez profiter pleinement de cette journée exceptionnelle.

Frédeville, un traiteur haut de gamme engagé dans une approche écologique et durable

Nous croyons fermement qu’une cuisine de qualité doit respecter l’environnement et les ressources naturelles. C’est pourquoi nous avons adopté une approche écologique et durable dans nos pratiques. Nous combattons le gaspillage alimentaire en adaptant nos portions de manière responsable. De plus, nous veillons à utiliser des emballages et des matériaux recyclables ou biodégradables pour minimiser notre impact sur l’environnement.

De cette façon, vous pouvez profiter d’un service traiteur dans le Cher tout en contribuant à la préservation de notre planète.

Des espaces exceptionnels sans traiteur imposé à Bourges et ses environs

Frédeville est là pour vous aider à choisir des lieux exceptionnels pour votre événement à Bourges et ses environs. Qu’il s’agisse de châteaux proposant des salles de réunion, de domaines de mariage ou de salles de réception de prestige, nous sommes en mesure de vous proposer des devis personnalisés qui répondent spécifiquement à vos besoins, afin que vous puissiez pleinement profiter de notre service traiteur haut de gamme.

Le Château de la Verrerie, un joyau historique niché au cœur du Berry, est l’un de ces lieux enchanteurs. Avec ses jardins luxuriants et ses salons somptueux, ce château offre un cadre idyllique pour vos événements haut de gamme. Il propose également des salles de réunion équipées pour vos événements professionnels.

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Questions fréquentes sur notre service de traiteur à Bourges

Bien sûr, nous proposons nos services traiteur pour les réceptions dans la région de Bourges et le Cher. Nous vous invitons à nous contacter pour échanger sur vos demandes spécifiques afin d’adapter nos services à vos besoins.
Notre maison s’efforce d’honorer les préférences alimentaires de chacun en offrant des menus végétariens délicieux et équilibrés pour satisfaire toutes les papilles.
Chez Frédeville, nous ne pratiquons pas de droit de bouchon ni de frais de cave. Chaque client, particulier ou entreprise peut choisir ou non de ramener ses propres boissons.
Les coûts d’un dîner de mariage assis à Bourges varient en fonction du nombre d’invités et du menu choisi. Veuillez nous contacter pour obtenir un devis personnalisé qui correspond à vos attentes. Pour un dîner haut de gamme, il faut prévoir environ 100 euros par personne. Ce prix comprend le cocktail, le personnel et le matériel, ainsi que les boissons non alcoolisées hors vin et champagne.
Oui c’est tout à fait possible. Notre service traiteur à Bourges peut vous livrer des buffets froids uniquement et sans personnel de service.
Pour recevoir un devis traiteur, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 02 47 50 27 07, par e-mail ou via notre site web. Nous serons ravis de vous assister dans la planification de votre événement.
Il est parfaitement envisageable de planifier un dîner gastronomique sur mesure avec la participation d’un chef étoilé. Veuillez nous contacter pour discuter des options et des tarifs correspondants.
Nous avons régulièrement recours à des partenaires événementiels (tentes, sonorisation, éclairage, vidéo, décorateurs, fleuristes, organisateurs d’événements et de mariages, agences, etc.) privilégiés dans la région de Bourges pour vous garantir des services de qualité et une expérience mémorable.
Nous vous conseillons de passer votre commande traiteur au moins 72 heures avant l’événement. Cependant, il est préférable de nous contacter le plus tôt possible pour garantir notre disponibilité, certaines périodes de l’année étant très demandées.
Nous offrons des buffets à thème pour ajouter une note d’originalité et de créativité à votre événement, en cohérence avec vos souhaits et votre cahier des charges.
Pour un cocktail dînatoire réussi, nous recommandons un minimum de 20 pièces par personne sur une durée maximum de 3 heures. Cela permet de garantir une expérience culinaire diversifiée et agréable pour vos invités.
Frédeville vous propose du matériel de service haut de gamme, associant élégance et qualité, pour magnifier votre événement et répondre à vos attentes les plus élevées. Pour des demandes spécifiques, nous faisons appel à des maisons de location renommées spécialisées dans les arts de la table.
Notre compétence en tant que traiteur nous permet de participer à de grands événements ou conventions d’entreprise. Nous possédons l’expérience nécessaire pour gérer des prestations de grande envergure et répondre à vos besoins spécifiques.
Frédeville vous donne l’opportunité de planifier une dégustation avant de s’engager formellement. Veuillez nous contacter pour fixer un rendez-vous.