Traiteur en Touraine
haut de gamme
Traiteur en Touraine haut de gamme, nous proposons des services d'exception dans toute la région. Depuis 1989, nous mettons notre savoir-faire au service de vos événements, célébrant les saveurs et les traditions tourangelles.
Traiteur Tourangeau depuis 1989
Notre histoire est profondément enracinée dans la région tourangelle. Installés à Saint-Martin-le-Beau (37) depuis 1989, nous mettons en avant les traditions culinaires de villes emblématiques telles que Tours et Sainte-Maure-de-Touraine. Notre philosophie culinaire repose sur l’authenticité et la qualité, utilisant des produits locaux comme le miel de Touraine, les champignons et les citrouilles. Nous allions tradition et innovation, créant des plats qui reflètent notre héritage tout en répondant aux attentes contemporaines.
Chaque événement que nous organisons est une célébration de la culture et des saveurs tourangelles, où chaque détail est soigneusement pensé pour offrir une expérience inoubliable.
Un engagement sur la qualité
Produits locaux de Touraine
Notre engagement envers la qualité se manifeste à chaque étape de notre processus. En tant que traiteur tourangeau, nous privilégions les produits de Touraine locaux, soutenant ainsi les producteurs de la région d’Indre-et-Loire, comme les maraîchers, fromagers, domaines viticoles et boulangers. Nous favorisons une agriculture durable.
Une cuisine respectant la gastronomie française
Nos plats sont préparés avec un véritable souci du détail, garantissant une présentation élégante et appétissante. Le service au buffet, en salle et à table est assuré par un personnel formé et expérimenté, veillant à ce que chaque convive vive une expérience culinaire inoubliable.
Nous innovons constamment pour surprendre et ravir nos clients avec des créations originales et délicieuses sans dénaturer le produit, faisant de Frédeville Traiteur une référence en matière de gastronomie et de service en Indre-et-Loire.
Laboratoire et service commercial
Nos services traiteur en Touraine
Des évènements sur mesure
En tant que traiteur d’origine tourangelle, nous offrons une gamme complète de services pour satisfaire toutes vos attentes. Nous organisons constamment des événements de prestige dans des lieux emblématiques de l’Indre-et-Loire, tels que les châteaux de Chenonceau, Amboise, Villandry et Ussé.
À chaque occasion, nos menus sur mesure mettent en avant les produits du terroir, comme les vins et fromages AOC de Touraine. Lors d’un dîner haut de gamme, laissez-vous tenter par un Valençay ou un Pouligny-Saint-Pierre, accompagné d’un verre de vin de Montlouis-sur-Loire !
Mariages
Notre pôle mariage sur Tours est spécialisé dans l’organisation de mariages inoubliables. Nous offrons des formules variées pour des repas assis, des cocktails dînatoires, et des brunchs du lendemain. Nos menus mettent en avant les saveurs locales et les produits de saison.
Traiteur de mariage en Touraine haut de gamme, nous accompagnons les futurs mariés aussi bien en été qu’en hiver, en adaptant constamment notre carte deux fois par an.
Réceptions et soirées privées
Tout au long de l’année, notre traiteur en Touraine accompagne les particuliers dans l’organisation de leurs réceptions privées : anniversaires, fiançailles, repas de Noël et autres célébrations. Nous proposons de nombreuses formules de repas assis et de cocktails dînatoires, mettant en avant des produits du terroir tels que la salade tourangelle.
Des buffets froids et chauds, brunchs ou barbecue sont aussi à notre carte, où l’andouillette de Vouvray et les rillettes de Tours sont mis à l’honneur.
Évènements professionnels
Depuis 35 ans, nous accompagnons de nombreuses grandes entreprises et PME de la région sur des événements de prestige : cocktail apéritif suivi d’un dîner assis pour un concert d’exception au Château de Chambord, buffet déjeunatoire pour un séminaire à Tours ou une garden-party au Domaine des Bidaudières.
Nos formules traiteur entreprise sont extrêmement variées pour répondre à toutes les attentes, même végétariennes ou véganes.
Livraisons traiteur sur la Touraine
Nous assurons également un service de livraison en Touraine pour profiter de notre cuisine dans le cadre de votre choix (à domicile ou sur le lieu de réception).
Notre équipe commerciale prend en charge la logistique événementielle, du matériel à la gestion du personnel, garantissant ainsi une organisation sans faille.
Des réceptions haut de gamme
Vous recherchez un service traiteur haut de gamme en Touraine pour votre réception de mariage, une soirée de gala ou une garden party, contactez notre service commercial tourangeau au 02 47 50 27 07 ou passez par notre formulaire de contact. Nous serons ravis de répondre à votre demande.
Nous intervenons dans l’ensemble du Loiret (45), le Loir-et-Cher (41) et le Cher (18) et évidemment comme traiteur en Indre-et-Loire (37) au coeur de la Touraine.
Depuis des années, la Maison Frédeville se déplace aussi dans toute la région Centre-Val de Loire, dont la Sologne toute proche.
