La Maison Frédeville est reconnue pour ses prestations de traiteur événementiel haut de gamme dans le Cher, conçues pour des clients exigeants, cherchant l’excellence en matière de cuisine raffinée. Nos chefs talentueux marient les saveurs et créent des œuvres culinaires inoubliables pour un grand banquet ou un cocktail dînatoire intime.
Pour votre mariage, nous créons un menu personnalisé qui reflète vos goûts et vos désirs. Chaque plat est préparé avec amour et soin, utilisant des produits frais et de saison. Notre personnel de service haut de gamme prend soin de chaque détail, assurant que vos convives profitent d’une expérience gastronomique sans pareil.
Notre présence régulière dans des lieux de réception prestigieux et nos différentes formules culinaires garantissent un événement parfaitement adapté à vos besoins. Que vous souhaitiez un buffet élégant ou un repas assis somptueux, nous vous offrons un moment unique, rempli de délices pour les papilles.
Vos événements et soirées privées méritent une touche de luxe et de raffinement. Que ce soit pour un anniversaire de 40 ou 50 ans, une fête de fin d’année ou tout autre rassemblement privé pour Noël, nous mettons en scène vos souhaits culinaires avec un art inégalé. Des amuse-bouches savoureux aux desserts gourmands, tout est préparé selon vos goûts et votre budget.
Avec une sélection rigoureuse de produits frais et une attention minutieuse aux détails, nous créons une atmosphère conviviale et élégante. Chaque assiette est un voyage gastronomique, chaque verrine un délice pour les sens.
Les événements professionnels, tels que séminaires, inaugurations et réunions d’affaires, demandent une organisation impeccable et un service traiteur à la hauteur de vos exigences. Nous comprenons les besoins spécifiques des entreprises et proposons des prestations clé-en-main, incluant des repas raffinés et originaux.
Notre expertise va au-delà de la simple restauration dans le département 18, puisque nous intervenons aussi comme traiteur événementiel dans toute la Sologne. Nous vous aidons à choisir la salle de réception idéale, à organiser des animations culinaires et à sélectionner une carte traiteur adaptée à vos invités. Notre engagement est de faire de chaque événement professionnel une réussite mémorable.
Dans la région du Cher, la Maison Frédeville est plus qu’un simple traiteur où la gastronomie française est à l’honneur. Que vous organisiez un cocktail apéritif, un déjeuner ou un dîner assis, nos cuisiniers et pâtissiers sous la houlette du Chef Guillaume-Frédeville travaillent avec dévotion pour créer des mets inoubliables qui ravissent vos convives.
L’art de la finger food, ou cuisine de la main, est célébré dans nos cocktails dînatoires. Nous sélectionnons les meilleurs produits frais pour créer un assortiment de mignardises, verrines et petits-fours, sucrées et salées. Nos chefs mettent en scène une gastronomie inventive et élégante, où chaque bouchée est un trésor de saveurs. Le cocktail dînatoire devient une expérience sensorielle, où vos convives peuvent déguster une variété de délices, préparés avec soin et présentés avec art.
De l’apéritif au dessert, chaque étape de votre cocktail dînatoire est conçue pour émerveiller. Nos boissons sélectionnées et nos assortiments gourmands garantissent une soirée réussie, pleine de convivialité et de raffinement.
Les déjeuners et dîners assis proposés par la Maison Frédeville sont des expériences gastronomiques d’exception. Nos chefs préparent des plats cuisinés avec les produits les plus raffinés, sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité. Chaque assiette est une œuvre d’art, un mélange de saveurs, de textures et de couleurs.
Du début à la fin, nous mettons en place un service impeccable. Le nappage, la verrerie, l’art de la table, tout est choisi avec soin pour compléter votre repas. Notre personnel de service veille à ce que chaque convive se sente privilégié, savourant une cuisine gastronomique dans une ambiance intime.
Nos buffets sont conçus pour offrir une expérience culinaire riche et diversifiée. Les buffets froids et chauds sont préparés avec une sélection de produits de saison, et nos buffets à thème vous emmènent dans un voyage culinaire autour du monde.
Chaque plat est présenté avec élégance et créativité, qu’il s’agisse de salades fraîches, de plats cuisinés ou de desserts gourmands. Pour nos clients dans le Cher(18), nous nous adaptons également à vos besoins spécifiques, proposant des repas végétariens ou des régimes spéciaux, pour que chaque convive trouve son bonheur.
Lorsqu’il s’agit d’une garden party ou d’un brunch en plein air, nos grillades et barbecues sont un incontournable. Nos chefs grillent à la perfection viandes et légumes sélectionnés, proposant une expérience gustative conviviale et gourmande.
Le charme d’une garden party réside dans la combinaison d’un cadre extérieur agréable avec une cuisine délicieuse. Nous vous aidons à organiser l’événement parfait, avec une sélection de produits locaux et une présentation raffinée, qui feront de votre garden party un moment unique.
Dans le département du Cher, nous sommes fiers d’être votre choix de traiteur haut de gamme. Notre mission est d’offrir une expérience gastronomique sans compromis, où chaque détail est pensé pour vous et vos convives.
Notre service commercial est dédié à vous accompagner dans l’organisation de vos événements dans le 18. De la conception du menu à la coordination avec d’autres prestataires, nous proposons un service clé-en-main. Nos conseillers sont à votre écoute, comprenant vos besoins et vous offrant un devis personnalisé.
Nous croyons en la collaboration et l’engagement pour créer des événements inoubliables. Que vous organisiez un événement privé ou professionnel, notre équipe commerciale travaille avec vous, assurant que chaque aspect reflète votre image et vos valeurs.
Traiteur de mariages dans le Cher reconnu, offrons une large gamme de choix, allant des cocktails dînatoires aux banquets, des plateaux-repas aux brunchs. Nos menus sont modulables, et nous nous adaptons à vos préférences, que ce soit pour un mariage, un repas de famille ou une réception professionnelle.
Le raffinement et l’excellence sont notre signature. Notre service traiteur vous propose des options originales et innovantes, incluant la vaisselle jetable en bambou éco-responsable ou des menus gastronomiques spécifiques. Tout est mis en œuvre pour satisfaire vos attentes et faire de votre événement un succès.
Quelle que soit la nature de votre événement, nous sommes là pour vous. Notre flexibilité et notre service de livraison nous permettent de vous apporter le meilleur service traiteur possible avec des conditions de travail optimales, où que vous soyez dans le département du Cher. Notre engagement envers la qualité et l’excellence est votre garantie d’un service traiteur incomparable, créant des souvenirs savoureux et inoubliables.
La Ferme du Boulay
Route de Lussault
37270 Saint Martin le Beau
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