Traiteur pour vos fiançailles
haut de gamme
La Maison Frédeville, établie à Tours, offre un vaste choix de repas traiteur pour célébrer vos fiançailles à domicile ou dans une salle de réception dédiée avec ou sans personnel de service.
Les fiançailles représentent un moment unique pour réunir amis et famille dans une ambiance festive et détendue. Que ce soit à la maison ou dans une salle de réception réservée pour la célébration, Frédeville vous propose un grand éventail d’options de repas traiteur pour vos fiançailles haut de gamme, avec ou sans personnel de service.
Idées de repas traiteur pour votre célébration de fiançailles
Le cocktail
buffet dinatoire ou déjeunatoire
Le diner assis
Si vous recherchez une atmosphère plus formelle, nous vous proposons le repas assis, symbole d’élégance et de raffinement. Nous travaillerons ensemble pour créer un menu sur mesure, comprenant une entrée, un plat principal et un dessert, voire plus, selon vos souhaits. En tant que traiteur pour vos fiançailles haut de gamme, chaque plat sera préparé avec soin par nos chefs afin de vous offrir une expérience culinaire mémorable. Notre équipe se chargera également du service à table, vous permettant ainsi, ainsi qu’à vos invités, de profiter pleinement de la soirée.
La garden party
Si vous recherchez une atmosphère plus formelle, nous vous proposons le repas assis, symbole d’élégance et de raffinement. Nous travaillerons ensemble pour créer un menu sur mesure, comprenant une entrée, un plat principal et un dessert, voire plus, selon vos souhaits. Chaque plat sera préparé avec soin par nos chefs afin de vous offrir une expérience culinaire mémorable. Notre équipe se chargera également du service à table, vous permettant ainsi, ainsi qu’à vos invités, de profiter pleinement de la soirée.
Le gâteau de fiançailles
Si vous envisagez de commémorer l’occasion ou de transformer votre gâteau de fiançailles en un moment de partage culinaire, voici une sélection d’idées de gâteaux de traiteur qui s’intégreront à merveille à votre mise en scène de fiançailles.
Le gâteau factice
Idéal pour ceux qui désirent produire un spectacle visuellement époustouflant sans nécessairement nécessiter la quantité de gâteau que cela supposerait, le gâteau factice est la solution idéale. Ces créations en pâte à sucre sont façonnées pour reproduire à la perfection un vrai gâteau, avec la possibilité d’inclure un petit compartiment pour une portion de gâteau réel destinée au rituel de découpe. Frédeville traiteur peut concevoir un gâteau factice parfaitement adapté à votre thème de fiançailles, en employant diverses techniques décoratives pour un effet spectaculaire.
La pièce montée en macarons
La pavlova aux fruits
Exposition visuelle et authentique alternative au gâteau au chocolat traditionnel, la pavlova géante est un gâteau de fiançailles qui proclame la gourmandise. Avec une base de meringue croustillante et légère, garnie de crème fouettée et couronnée d’une portion généreuse de fruits rouges ou de fruits de la passion, cette option de gâteau est aussi savoureuse qu’appétissante. Pour une touche d’élégance, Frédeville traiteur peut orner votre pavlova d’éléments tels que du sucre glace ou des zestes d’agrumes pour un aspect vraiment exceptionnel.
La pièce montée classique en choux
C’est le choix idéal pour ceux qui recherchent l’élégance traditionnelle dans leur gâteau de fiançailles. La pièce montée classique en choux est une véritable icône de la pâtisserie française, réputée pour sa structure grandiose et son goût irrésistible. Chaque choux est soigneusement fourré avec une crème légère et riche, souvent parfumée à la vanille ou au chocolat, avant d’être empilé en une tour magnifique et élégante. La pièce montée est ensuite garnie de caramel croquant pour une finition brillante qui ajoute non seulement à l’esthétique de la pièce, mais offre également un contraste intéressant avec la douceur de la crème.
Frédeville traiteur peut personnaliser votre pièce montée en ajoutant des touches de décoration comme des fleurs en sucre ou des figurines pour correspondre à votre thème de fiançailles. Cette option classique est certaine d’émerveiller vos invités et de créer un souvenir indélébile de votre journée spéciale.
Des formules traiteur modulables
En tant que traiteur à Tours spécialisé dans les fiançailles haut de gamme depuis plus de trois décennies, nous avons conçu nos formules pour répondre à une multitude de critères : Sélection des mets, avec ou sans service, le tout sans frais de bouchon. Notre ambition ultime est de vous fournir un service traiteur de luxe à Tours, afin que votre cérémonie de fiançailles se transforme en un événement gustatif mémorable.
Sélection des mets
Matériel de service
La Maison Frédeville est parfaitement équipée pour prendre en charge tous les aspects de la restauration lors de vos fiançailles. Nous disposons d’une vaste gamme de matériel de service et de cuisine afin de garantir que chaque repas est préparé et servi dans les meilleures conditions. Du matériel de cuisine professionnel au mobilier chic et à la vaisselle raffinée, nous veillons à ce que chaque détail soit pris en compte pour assurer un service irréprochable. Si votre lieu de réception manque de certaines installations, nous pouvons fournir du matériel supplémentaire si nécessaire, comme des fours, des étuves, des tables et des chaises.
Personnel de service pour vos fiançailles à Tours
Chez Frédeville, nous proposons une palette de services, allant de la simple livraison traiteur sur Tours et ses environs à un service complet en France, avec des serveurs dédiés pour garantir la fluidité de votre événement. Le service traiteur intégral permet aux clients de se délecter pleinement de leur célébration sans avoir à se préoccuper de la logistique.
Nous modulons notre service selon vos nécessités, qu’il s’agisse d’une cérémonie de fiançailles de 50 ou 200 invités.
Le choix des boissons sans droit de bouchon
Frédeville respecte la décision de ses clients d’apporter leurs propres boissons. En tant que traiteur de prestige, nous ne percevons pas de frais supplémentaires pour cela, vous permettant de servir vos boissons favorites pour accompagner le repas. Cette option apporte une plus grande flexibilité et personnalisation à votre célébration de fiançailles. Nous sommes aussi disponibles pour vous aider dans le service des boissons si nécessaire.
Frédeville, votre traiteur de choix à Tours pour des fiançailles mémorables
Notre objectif est de fournir un service traiteur de luxe pour vos fiançailles, se distinguant par son raffinement et sa qualité exceptionnelle. Nous nous donnons pour mission de transformer chaque engagement en une expérience culinaire inégalée.
Avec plus de 30 ans d’expérience en tant que traiteur à Tours, nous avons bâti une réputation solide grâce à notre dévouement à satisfaire nos clients. Votre célébration de fiançailles mérite le meilleur pour votre bonheur, et c’est exactement ce que nous promettons de vous offrir.
