Nous accordons une grande importance à l’utilisation de produits de saison dans la conception de nos menus. En sélectionnant des ingrédients qualitatifs, nous garantissons des plats qui sont non seulement délicieux, mais aussi nutritifs et écologiques. Cette approche soutient également les producteurs locaux et promeut une économie durable.
Nous nous efforçons constamment de repousser les limites de la créativité culinaire. Notre équipe de chefs expérimentés crée des formules traiteurs variées et inventives qui combinent tradition et innovation. Que vous souhaitiez un buffet raffiné, un cocktail dînatoire à Angers ou un repas assis dans un château dans le Maine et Loire, nous saurons répondre à vos attentes avec des propositions culinaires originales et particulièrement savoureuses.
Nous sommes fiers de notre héritage tourangeau et nous nous efforçons de le célébrer dans notre cuisine. En utilisant des produits locaux de la Touraine, nous faisons honneur à la culture du terroir. Nous mettons l’accent sur la qualité et l’authenticité de nos ingrédients pour vous offrir une véritable expérience de traiteur gastronomique à Angers.
Au-delà de la simple préparation de vos plats, chez Frédeville, nous nous impliquons également dans la gestion globale de votre événement. Nous vous accompagnons et vous apportons notre expertise durant chaque étape du processus.
En optant pour Frédeville comme traiteur événementiel à Angers et dans le 49, vous profitez aussi de l’expertise et de l’enthousiasme de notre équipe commerciale, dirigée par notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville. Notre aspiration est de vous garantir une expérience mémorable, non seulement en termes de délices culinaires mais aussi dans la gestion globale de votre événement, afin de vous permettre d’apprécier pleinement votre journée ou soirée.
Un mariage est un moment unique et mémorable, et chez Frédeville, nous nous consacrons à le rendre encore plus spécial. Traiteur haut de gamme de mariage à Angers et ses environs, nous élaborons des menus gastronomiques sur mesure pour ce grand jour, allant des hors-d’œuvre raffinés au gâteau des mariés luxueux. Notre équipe de professionnels veille à ce que chaque détail soit parfait, de la présentation des plats à l’ambiance de la réception, pour que vous et vos invités bénéficiiez d’un moment inoubliable.
Que vous organisiez un anniversaire, une réunion de famille ou une soirée entre amis, nous proposons des formules innovantes et créatives qui surprendront et raviront vos invités. Traiteur à Angers pour les particuliers, nous nous adaptons à vos désirs, qu’il s’agisse d’un cocktail, d’un buffet thématique, d’un barbecue gourmet en plein air ou d’un dîner gastronomique.
Notre équipe commerciale s’occupe de tout, de la conception du menu à la mise en scène de votre réception privée, pour que vous puissiez vous détendre et profiter pleinement de votre soirée.
Avec plus de trois décennies d’expérience dans la restauration, nous avons acquis une réputation solide dans l’organisation d’événements entreprise. Que ce soit pour un séminaire en plein air, un lancement de produit dans le luxe, une fête de fin d’année ou un dîner d’affaires, nous offrons comme traiteur entreprise à Angers des prestations sur mesure qui répondent à vos besoins et reflètent l’image de votre société.
Notre chef et son équipe s’engagent à proposer une cuisine raffinée et innovante qui impressionnera vos clients professionnels et collaborateurs.
Au cœur de la maison Frédeville, vous trouverez une équipe de spécialistes passionnés et expérimentés, dirigée par le talentueux chef Guillaume Thellier-Frédeville. Grâce à notre expertise et notre créativité, notre traiteur en Maine-et-Loire est en mesure de vous offrir une expérience gastronomique exceptionnelle pour vos réceptions angevines. Notre Chef Guillaume Thellier-Frédeville est la force motrice de notre brigade culinaire, réputée pour son talent et sa passion pour l’art culinaire. Il met son expertise au service de vos événements, concoctant des mets délicieux et savoureux qui émerveilleront vos convives.
Sous la direction du Chef, notre brigade en cuisine utilise son savoir-faire pour créer des menus avec des produits frais qui correspondent à vos désirs et à votre budget. Elle travaille en étroite collaboration avec le Chef pour imaginer des plats innovants, inspirés des traditions culinaires de la Touraine et des tendances actuelles.
Pour assurer un service impeccable et une présentation irréprochable lors de votre événement à Angers ou dans les environs, notre équipe comprend également des maîtres d’hôtel et des serveurs expérimentés. Ils seront attentifs à vos besoins et ceux de à vos invités pour satisfaire vos requêtes et garantir le déroulement harmonieux de la réception.
La Maison Frédeville collabore avec de nombreux sites d’exception à Angers et aux alentours dans le Maine et Loire. Que ce soit des châteaux disposant de salles de réunion, des domaines pour des mariages ou des séminaires, nous sommes en mesure de vous proposer des devis sur mesure qui répondent à vos exigences, tout en profitant pleinement de nos services traiteur haut de gamme. Parmi les salles de location, nous sommes fiers de compter le Château de Marson et l’Abbaye Royale de Fontevraud parmi nos partenaires privilégiés. Ces lieux, empreints d’histoire et de charme, offrent un cadre idéal pour vos événements :
Ces collaborations illustrent notre engagement à travailler avec des lieux d’exception pour offrir des expériences gastronomiques inoubliables. En choisissant Frédeville comme traiteur à Angers et alentours, vous pouvez vous attendre à un service professionnel, une cuisine haut de gamme et une organisation sans faille.
Oui, nous offrons une large gamme d’options végétariennes et végétaliennes, même si nous ne nous identifions pas comme traiteur végétarien à Angers. Nous croyons que tout le monde devrait pouvoir savourer un repas délicieux qui respecte son régime alimentaire.
La Ferme du Boulay
Route de Lussault
37270 Saint Martin le Beau
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